{"product_id":"ballots-de-culture-professionnels-bio-5-kg","title":"Ballots de culture professionnels BIO 5 kg","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"1863\" data-start=\"1769\" data-section-id=\"1ft22td\"\u003eBlocs de production prêts à fructifier pour champignonnières et producteurs professionnels\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2043\" data-start=\"1865\"\u003eNos ballots professionnels de 5 kg sont destinés aux producteurs disposant d’un espace de fructification adapté et souhaitant produire des champignons frais de manière régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2283\" data-start=\"2045\"\u003eLes blocs sont fabriqués à partir d’un substrat à base de matières lignocellulosiques, inoculés avec notre mycélium et incubés dans nos locaux jusqu’à leur maturation. Ils sont expédiés prêts à être placés en conditions de fructification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2407\" data-start=\"2285\"\u003eCe format professionnel privilégie le rendement, la régularité de production et un coût réduit par kilogramme de substrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2533\" data-start=\"2409\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2453\" data-start=\"2409\"\u003eCe produit n’est pas un kit domestique :\u003c\/strong\u003e il est livré sans boîte de présentation, sans pulvérisateur et sans accessoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2567\" data-start=\"2535\" data-section-id=\"o14p1d\"\u003eConditionnements disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2697\" data-start=\"2569\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2632\" data-start=\"2569\" data-section-id=\"19feonf\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2600\" data-start=\"2571\"\u003eLot de 12 ballots de 5 kg\u003c\/strong\u003e, soit environ 60 kg de substrat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2697\" data-start=\"2633\" data-section-id=\"1ccg3yz\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2664\" data-start=\"2635\"\u003eLot de 24 ballots de 5 kg\u003c\/strong\u003e, soit environ 120 kg de substrat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2779\" data-start=\"2699\"\u003eLes lots commandés directement sur cette page sont composés d’une seule variété.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2989\" data-start=\"2781\"\u003ePour une commande panachée, une palette complète, une production récurrente ou un planning de livraisons échelonnées, contactez-nous afin que nous puissions organiser la production en fonction de vos besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3037\" data-start=\"2991\" data-section-id=\"xcvp7q\"\u003eCaractéristiques des ballots professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3480\" data-start=\"3039\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3082\" data-start=\"3039\" data-section-id=\"1cq949x\"\u003ePoids indicatif : environ 5 kg par ballot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3123\" data-start=\"3083\" data-section-id=\"w2zqtj\"\u003eSubstrat inoculé et entièrement incubé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3176\" data-start=\"3124\" data-section-id=\"1iu00po\"\u003eProduit vivant prêt à être placé en fructification\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3224\" data-start=\"3177\" data-section-id=\"1sl6mmc\"\u003eFormat adapté à la production professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3272\" data-start=\"3225\" data-section-id=\"dix5qr\"\u003ePlusieurs récoltes possibles selon la variété\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3300\" data-start=\"3273\" data-section-id=\"1dcpyvb\"\u003eFabrication à la commande\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3368\" data-start=\"3301\" data-section-id=\"1mny59i\"\u003eProduction certifiée biologique pour les références indiquées BIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3404\" data-start=\"3369\" data-section-id=\"18d90cs\"\u003eTraçabilité par lot de production\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3480\" data-start=\"3405\" data-section-id=\"15f6d4z\"\u003eLivraison possible en colis, sur palette ou par le transporteur du client\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3525\" data-start=\"3482\" data-section-id=\"1m9q3zk\"\u003eVariétés et conditions de fructification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3776\" data-start=\"3527\"\u003eLes plages ci-dessous sont indicatives. Les performances dépendent notamment de la souche, de la température réelle du substrat, de l’humidité, de la ventilation, de la concentration en CO₂, de la lumière et de la rapidité de mise en fructification.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-end=\"4641\" data-start=\"3778\"\u003e\n\u003cthead data-end=\"3896\" data-start=\"3778\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"3896\" data-start=\"3778\"\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"3788\" data-start=\"3778\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"3813\" data-start=\"3788\"\u003eTempérature conseillée\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"3833\" data-start=\"3813\"\u003eHumidité relative\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"3856\" data-start=\"3833\"\u003eRécoltes habituelles\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"3896\" data-start=\"3856\"\u003eRécolte totale indicative par ballot\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-end=\"4641\" data-start=\"3923\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"3993\" data-start=\"3923\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"3943\" data-start=\"3923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3942\" data-start=\"3925\"\u003ePleurote gris\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"3954\" data-start=\"3943\"\u003e13–20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"3964\" data-start=\"3954\"\u003e85–95 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"3979\" data-start=\"3964\"\u003e2 à 3 volées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"3993\" data-start=\"3979\"\u003e1,5 à 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"4065\" data-start=\"3994\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4015\" data-start=\"3994\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4014\" data-start=\"3996\"\u003ePleurote d’été\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4026\" data-start=\"4015\"\u003e18–24 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4036\" data-start=\"4026\"\u003e85–95 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4051\" data-start=\"4036\"\u003e2 à 3 volées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4065\" data-start=\"4051\"\u003e1,5 à 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"4134\" data-start=\"4066\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4086\" data-start=\"4066\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4085\" data-start=\"4068\"\u003ePleurote rose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4097\" data-start=\"4086\"\u003e20–28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4107\" data-start=\"4097\"\u003e85–95 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4118\" data-start=\"4107\"\u003e2 volées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4134\" data-start=\"4118\"\u003e0,8 à 1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"4204\" data-start=\"4135\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4156\" data-start=\"4135\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4155\" data-start=\"4137\"\u003ePleurote jaune\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4167\" data-start=\"4156\"\u003e18–26 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4177\" data-start=\"4167\"\u003e88–95 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4188\" data-start=\"4177\"\u003e2 volées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4204\" data-start=\"4188\"\u003e0,8 à 1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"4269\" data-start=\"4205\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4223\" data-start=\"4205\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4222\" data-start=\"4207\"\u003eBlack Pearl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4234\" data-start=\"4223\"\u003e10–17 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4244\" data-start=\"4234\"\u003e85–95 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4255\" data-start=\"4244\"\u003e2 volées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4269\" data-start=\"4255\"\u003e1 à 1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"4336\" data-start=\"4270\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4288\" data-start=\"4270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4287\" data-start=\"4272\"\u003eLion’s Mane\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4299\" data-start=\"4288\"\u003e15–20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4309\" data-start=\"4299\"\u003e85–92 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4320\" data-start=\"4309\"\u003e2 volées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4336\" data-start=\"4320\"\u003e0,7 à 1,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"4400\" data-start=\"4337\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4352\" data-start=\"4337\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4351\" data-start=\"4339\"\u003ePioppino\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4363\" data-start=\"4352\"\u003e16–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4373\" data-start=\"4363\"\u003e80–90 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4384\" data-start=\"4373\"\u003e2 volées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4400\" data-start=\"4384\"\u003e0,7 à 1,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"4492\" data-start=\"4401\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4415\" data-start=\"4401\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4414\" data-start=\"4403\"\u003eEryngii\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4426\" data-start=\"4415\"\u003e10–17 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4463\" data-start=\"4426\"\u003e80–90 % au démarrage, puis 70–85 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4478\" data-start=\"4463\"\u003e1 à 2 volées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4492\" data-start=\"4478\"\u003e0,6 à 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"4558\" data-start=\"4493\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4508\" data-start=\"4493\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4507\" data-start=\"4495\"\u003eShiitaké\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4519\" data-start=\"4508\"\u003e16–20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4529\" data-start=\"4519\"\u003e85–90 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4544\" data-start=\"4529\"\u003e2 à 3 volées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4558\" data-start=\"4544\"\u003e1 à 1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"4641\" data-start=\"4559\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4572\" data-start=\"4559\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4571\" data-start=\"4561\"\u003eReishi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4583\" data-start=\"4572\"\u003e21–27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4593\" data-start=\"4583\"\u003e85–95 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4613\" data-start=\"4593\"\u003e1 cycle principal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"4641\" data-start=\"4613\"\u003eEnviron 300 à 350 g secs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"4788\" data-start=\"4643\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4788\" data-start=\"4645\"\u003eLes quantités indiquées correspondent à une estimation cumulée sur l’ensemble des récoltes. Elles ne constituent pas une garantie de rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-end=\"5029\" data-start=\"4790\"\u003eLa ventilation joue un rôle particulièrement important pour les pleurotes, le Lion’s Mane et l’eryngii. Une concentration excessive en CO₂ peut entraîner des pieds allongés, de petits chapeaux ou une formation anormale des fructifications.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5289\" data-start=\"5031\"\u003ePour le reishi, le niveau de renouvellement d’air influence également la forme obtenue : une atmosphère plus riche en CO₂ favorise généralement la croissance en bois de cerf, tandis qu’un renouvellement d’air plus important favorise la formation de chapeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5597\" data-start=\"5291\"\u003eLes plages proposées sont cohérentes avec les recommandations de producteurs spécialisés pour les pleurotes, le Black Pearl, le Lion’s Mane, le pioppino, l’eryngii, le shiitaké et le reishi. Elles doivent néanmoins être ajustées à vos propres souches et installations. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"5622\" data-start=\"5599\" data-section-id=\"1l4i4xp\"\u003eDélais de production\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"5686\" data-start=\"5624\"\u003eNos ballots sont des produits vivants fabriqués à la commande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5731\" data-start=\"5688\"\u003eLe délai habituel avant expédition est de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"5905\" data-start=\"5733\"\u003e\n\u003cli data-end=\"5783\" data-start=\"5733\" data-section-id=\"186rxon\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5783\" data-start=\"5735\"\u003e3 à 4 semaines pour la majorité des variétés\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"5905\" data-start=\"5784\" data-section-id=\"1wvwjsp\"\u003edélai potentiellement plus long pour le shiitaké et les variétés nécessitant une incubation ou une maturation prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"6126\" data-start=\"5907\"\u003eLe délai définitif dépend de la variété, des volumes commandés et de notre planning de production. Pour les commandes importantes ou récurrentes, nous recommandons de planifier les besoins plusieurs semaines à l’avance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6224\" data-start=\"6128\"\u003eUne estimation de la période d’expédition peut être communiquée après validation de la commande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"6247\" data-start=\"6226\" data-section-id=\"1a0o6pb\"\u003eLivraison en colis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"6312\" data-start=\"6249\"\u003eLes ballots peuvent être expédiés en cartons de \u003cstrong data-end=\"6310\" data-start=\"6297\"\u003e4 ballots\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"6361\" data-start=\"6314\"\u003e\n\u003cli data-end=\"6337\" data-start=\"6314\" data-section-id=\"wd1jsy\"\u003elot de 12 : 3 cartons\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"6361\" data-start=\"6338\" data-section-id=\"bp5nmq\"\u003elot de 24 : 6 cartons\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"6522\" data-start=\"6363\"\u003eL’envoi par colis convient aux petites quantités, mais expose davantage les ballots aux chocs, aux secousses et à la compression pendant les opérations de tri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6632\" data-start=\"6524\"\u003eMalgré nos précautions d’emballage, une certaine déformation du substrat peut survenir pendant le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"6670\" data-start=\"6634\" data-section-id=\"16m3etn\"\u003eLivraison sur palette recommandée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"6773\" data-start=\"6672\"\u003ePour les commandes professionnelles, nous recommandons autant que possible une livraison sur palette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6816\" data-start=\"6775\"\u003eLa palette présente plusieurs avantages :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"7065\" data-start=\"6818\"\u003e\n\u003cli data-end=\"6858\" data-start=\"6818\" data-section-id=\"lkvkxr\"\u003emoins de manipulations individuelles ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"6903\" data-start=\"6859\" data-section-id=\"1f9acwm\"\u003erisque réduit de chute ou de compression ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"6955\" data-start=\"6904\" data-section-id=\"x4u082\"\u003eballots maintenus dans une position plus stable ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"7008\" data-start=\"6956\" data-section-id=\"14kjxsq\"\u003emeilleure protection pour les volumes importants ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"7065\" data-start=\"7009\" data-section-id=\"t2dmdc\"\u003elivraison plus adaptée à une activité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"7201\" data-start=\"7067\"\u003eLa livraison sur palette est établie \u003cstrong data-end=\"7117\" data-start=\"7104\"\u003esur devis\u003c\/strong\u003e, selon la quantité, la destination et les contraintes d’accès au lieu de livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"7296\" data-start=\"7203\"\u003eLe client peut également organiser lui-même l’enlèvement ou mandater son propre transporteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"7330\" data-start=\"7298\" data-section-id=\"1mbui44\"\u003eTransport de produits vivants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"7421\" data-start=\"7332\"\u003eLes ballots sont des produits biologiquement actifs. Leur état peut évoluer en fonction :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"7585\" data-start=\"7423\"\u003e\n\u003cli data-end=\"7451\" data-start=\"7423\" data-section-id=\"1ryp8rm\"\u003ede la durée du transport ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"7484\" data-start=\"7452\" data-section-id=\"1hr8tqo\"\u003edes températures rencontrées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"7512\" data-start=\"7485\" data-section-id=\"3hrqh1\"\u003edes chocs et vibrations ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"7585\" data-start=\"7513\" data-section-id=\"1cfscrv\"\u003edu délai avant leur placement en fructification ou en stockage adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"7722\" data-start=\"7587\"\u003eLe client professionnel doit vérifier que le mode de transport choisi est compatible avec la nature vivante et périssable des produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"7948\" data-start=\"7724\"\u003eLorsque le transport est organisé par le client ou par un transporteur mandaté par celui-ci, les risques liés au transport sont assumés par le client à compter de l’enlèvement, conformément aux conditions de vente convenues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"8097\" data-start=\"7950\"\u003eLorsque La Mycosphère organise l’expédition, toute avarie visible doit être signalée au transporteur lors de la livraison et documentée rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"8129\" data-start=\"8099\" data-section-id=\"16vc8r0\"\u003eVérification à la réception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"8147\" data-start=\"8131\"\u003eÀ la livraison :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"8551\" data-start=\"8149\"\u003e\n\u003cli data-end=\"8207\" data-start=\"8149\" data-section-id=\"rgn58r\"\u003eVérifiez l’état extérieur des cartons ou de la palette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"8323\" data-start=\"8208\" data-section-id=\"y68246\"\u003eSignalez toute détérioration visible au livreur et inscrivez des réserves précises sur le document de transport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"8399\" data-start=\"8324\" data-section-id=\"66rkbv\"\u003ePrenez des photos avant d’ouvrir les cartons en cas de dommage apparent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"8462\" data-start=\"8400\" data-section-id=\"1x4expl\"\u003eVérifiez l’intégrité des sacs, des soudures et des filtres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"8551\" data-start=\"8463\" data-section-id=\"jg5j4b\"\u003ePlacez rapidement les ballots dans leurs conditions de stockage ou de fructification.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-end=\"8803\" data-start=\"8553\"\u003eLes instructions de stockage peuvent varier selon les espèces. Les pleurotes roses et jaunes, notamment, sont plus sensibles au froid que les variétés tempérées. En cas de mise en attente, demandez-nous les conditions adaptées à la variété concernée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"8855\" data-start=\"8805\" data-section-id=\"f7dgs0\"\u003eQue faire si un ballot est fissuré ou déformé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"8982\" data-start=\"8857\"\u003eUne fissure dans le substrat ou une légère déformation du bloc ne signifie pas nécessairement que le ballot est inutilisable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"8988\" data-start=\"8984\"\u003eSi :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"9159\" data-start=\"8990\"\u003e\n\u003cli data-end=\"9030\" data-start=\"8990\" data-section-id=\"17mmy4u\"\u003ele sac est toujours fermé et étanche ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"9055\" data-start=\"9031\" data-section-id=\"1myzesd\"\u003ele filtre est intact ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"9118\" data-start=\"9056\" data-section-id=\"14bpbb5\"\u003eaucune contamination verte, noire ou orangée n’est visible ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"9159\" data-start=\"9119\" data-section-id=\"1qo2f2r\"\u003eaucune odeur anormale n’est présente ;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"9242\" data-start=\"9161\"\u003ele mycélium reste généralement vivant et peut continuer à fructifier normalement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"9272\" data-start=\"9244\"\u003eNous recommandons alors de :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"9523\" data-start=\"9274\"\u003e\n\u003cli data-end=\"9301\" data-start=\"9274\" data-section-id=\"z6vlwr\"\u003econserver le sac fermé ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"9378\" data-start=\"9302\" data-section-id=\"zldsux\"\u003eremettre délicatement le bloc en forme, sans le comprimer excessivement ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"9438\" data-start=\"9379\" data-section-id=\"1weoedc\"\u003elaisser le ballot se stabiliser pendant 24 à 72 heures ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"9523\" data-start=\"9439\" data-section-id=\"vso6tr\"\u003evérifier la reprise du mycélium avant de pratiquer l’ouverture de fructification.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-end=\"9752\" data-start=\"9525\"\u003eIl n’est pas nécessaire que le bloc reste parfaitement rigide ou visuellement intact pour produire des champignons. La qualité du mycélium et l’intégrité du sac sont plus importantes que la présence d’une fissure superficielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"9817\" data-start=\"9754\"\u003eEn revanche, isolez le ballot et contactez-nous rapidement si :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"10037\" data-start=\"9819\"\u003e\n\u003cli data-end=\"9851\" data-start=\"9819\" data-section-id=\"lzbpgp\"\u003ele sac est ouvert ou perforé ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"9893\" data-start=\"9852\" data-section-id=\"1680tv3\"\u003ela soudure ou le filtre est endommagé ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"9944\" data-start=\"9894\" data-section-id=\"1s1tnrk\"\u003ele substrat est largement dispersé dans le sac ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"9983\" data-start=\"9945\" data-section-id=\"4q85kl\"\u003eune contamination colorée apparaît ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"10037\" data-start=\"9984\" data-section-id=\"2zoubf\"\u003eune odeur aigre, fermentée ou putride est présente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"10159\" data-start=\"10039\"\u003eEnvoyez-nous des photos du carton, de l’étiquette de transport et du ballot concerné avant toute mise en fructification.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"10187\" data-start=\"10161\" data-section-id=\"myatda\"\u003eConditions de rendement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"10324\" data-start=\"10189\"\u003eLes rendements présentés sont des estimations obtenues dans de bonnes conditions professionnelles. Ils peuvent varier fortement selon :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"10641\" data-start=\"10326\"\u003e\n\u003cli data-end=\"10372\" data-start=\"10326\" data-section-id=\"mvm68i\"\u003ela qualité de la chambre de fructification ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"10422\" data-start=\"10373\" data-section-id=\"46polv\"\u003ela gestion de la température et de l’humidité ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"10450\" data-start=\"10423\" data-section-id=\"6ysrqy\"\u003ele renouvellement d’air ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"10478\" data-start=\"10451\" data-section-id=\"ronex6\"\u003ela concentration en CO₂ ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"10514\" data-start=\"10479\" data-section-id=\"1waec6r\"\u003ele moment de l’ouverture du sac ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"10575\" data-start=\"10515\" data-section-id=\"ij9xta\"\u003ela qualité des récoltes et du nettoyage entre les volées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"10641\" data-start=\"10576\" data-section-id=\"1do308b\"\u003ele stockage et les conditions rencontrées pendant le transport.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"10827\" data-start=\"10643\"\u003eLa Mycosphère fournit un produit vivant prêt à fructifier, mais ne peut garantir une quantité déterminée de champignons lorsque les conditions de culture ne sont pas sous son contrôle.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Pleurote gris \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994176333,"sku":null,"price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pleurote gris \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995585357,"sku":null,"price":293.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pleurote d’été \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994209101,"sku":null,"price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pleurote d’été \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995618125,"sku":null,"price":293.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pleurote rose \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994241869,"sku":null,"price":181.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pleurote rose \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995650893,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pleurote jaune \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994274637,"sku":null,"price":181.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pleurote jaune \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995683661,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Black Pearl \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994307405,"sku":null,"price":181.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Black Pearl \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995716429,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lion’s Mane \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994340173,"sku":null,"price":181.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lion’s Mane \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995749197,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pioppino \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994372941,"sku":null,"price":181.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pioppino \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995781965,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Eryngii \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994405709,"sku":null,"price":181.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Eryngii \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995814733,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Shiitaké \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994438477,"sku":null,"price":181.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Shiitaké \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995847501,"sku":null,"price":318.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Reishi \/ Lot de 12 ballots – 60 kg","offer_id":54402994471245,"sku":null,"price":181.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Reishi \/ Lot de 24 ballots – 120 kg","offer_id":54402995880269,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/lamycosphere.com\/en-int\/products\/ballots-de-culture-professionnels-bio-5-kg","provider":"La Mycosphère","version":"1.0","type":"link"}