La Mycosphère

Mycelium de Black Pearl Bio (Eryngii x Pleurote)

Prix réduit Prix €19,90 Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Eryngii Black Pearl, Perles Noires, Black Kings,... Pleurotus ostreatus

Sortes d'ovni dans la culture des champignons, cette variété est apparue assez récemment. Variété hybride japonaise issue d'un croisement entre une variété européenne et une variété asiatique. Popularisée dernièrement aux états-unis, cette variété offre un bon compromis entre les eryngiis et les pleurotes classiques.

Ils ont un pieds plus large que les pleurotes, et moins dense que celui des eryngiis. Les chapeaux sont arrondis comme les eryngiis, avec une couleur allant du brun clair au brun foncé selon la maturité et les conditions de culture. 

Variété considérée comme faisant partie des pleurotus ostreatus. Bonne saveur, rappelant celle des pleurotes. Bonne productivité

 

Conditions de culture : Variété peu sensible aux contaminations bactérienne contrairement aux eryngiis.

Substrats : sciure de bois pasteurisée, paille enrichie pasteurisée. Culture intérieure

Inoculation : 5-10% de grains/substrat humide

Incubation : 4-6 semaines

Fructification - Rendement : 200-300gr de champignons frais pour 1kg de substrat humide sur 3 récoltes.

Voir aussi "Comment utiliser nos mycéliums"

 

Tous nos produits sont certifiés en agriculture biologique "BE-BIO-01".

Nos mycéliums sont produits en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.

Délai de production : 2-3 semaines. Si nous l'avons en stock nous l'envoyons dans la semaine.

Pour des commandes supérieures de 18kg ou plus, contactez-nous pour avoir un devis : contact@mycosphere.be