{"title":"Meilleures ventes","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos produits les plus populaires\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"melange-de-champignons-seches","title":"Mélange de Champignons Séchés Bio","description":"\u003cp\u003eUn concentré de \u003cstrong\u003esaveurs\u003c\/strong\u003e, à consommer quand vous le voulez !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici un mélange aux saveurs et couleurs multiples qui peuvent être cuisinés ensemble : \u003cstrong\u003eshiitakés\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enamékos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeryngii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epleurotes gris\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eenokis\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSéchés, les champignons ont un parfum souvent plus prononcé que les champignons frais. Ils sont parfaits pour préparer des farces, des potages, des bouillons, des pâtes, du risotto, des gratins, des terrines et des pâtés, et pour parfumer les sauces, la cuisson des viandes, des légumes et des poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos champignons de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" data-mce-style=\"color: #808080;\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" data-mce-style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eNos champignons sont déshydratés à basse température afin de préserver au mieux leur qualité. Produit 100% naturel, cru, vegan, sans additif, sans lactose et sans gluten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eProduits en Belgique, nous maîtrisons l'ensemble du processus de production : depuis les spores jusqu'à la récolte et la mise en sachets.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- Réhydrater minimum 15 minutes dans un fond d'eau chaude, et garder l'eau pour la cuisson ou parfumer une sauce ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Intégrer directement à la cuisson d'autres légumes, sauces, risotto, etc.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e30g sec = 300g frais = Pour 2-3 personnes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinimum 1 an à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #e2e1e1;\" data-mce-style=\"color: #e2e1e1;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Certificat bio\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1162972.pdf?v=1629642772\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"30 gr.","offer_id":37591601774741,"sku":"0","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr.","offer_id":37591601807509,"sku":"0","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/IMG_20220621_112247.jpg?v=1696358541"},{"product_id":"mycelium-pleurotes-gris-pleurotus-ostreatus","title":"Mycelium sur grains de Pleurote Gris Bio","description":"\u003ch2\u003ePleurote gris \"Blue Oyster\" – Pleurotus ostreatus KB1 (Columbinus)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMycélium très productif et facile à cultiver\u003c\/strong\u003e, adapté à de nombreux substrats (paille, sciure, bûches). La souche KB1 donne de beaux chapeaux et peut prendre des \u003cstrong\u003eteintes bleutées\u003c\/strong\u003e à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"video-wrapper\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Culture du Pleurote gris Blue Oyster (KB1)\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LdJYLNAn0qE\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire des forêts tempérées d’Europe, le pleurote pousse naturellement sur des troncs et branches mortes. On le rencontre surtout à l’automne et en fin d’hiver. C’est aujourd’hui l’un des champignons les plus cultivés au monde, apprécié pour sa \u003cstrong\u003esaveur\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003efacilité de culture\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la souche KB1\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChapeaux\u003c\/strong\u003e : 5 à 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : gris clair à brun foncé (selon conditions)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécificité\u003c\/strong\u003e : teintes bleutées à 10–15°C en début de fructification\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : plus tendre que beaucoup de pleurotes, pieds épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtout\u003c\/strong\u003e : excellente productivité et bonne conservation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conserver au réfrigérateur (1 à 4°C) et utiliser idéalement dans le mois suivant la réception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003ca title=\"Comment utiliser nos mycéliums\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\"\u003eVoir aussi : comment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre engagement qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMycéliums produits en \u003cstrong\u003econditions de laboratoire\u003c\/strong\u003e (pureté variétale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction \u003cstrong\u003e100% biologique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification \u003ca title=\"Certificat BE-BIO-01 CERTISYS\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01 (CERTISYS)\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pleurote peut être cultivé toute l’année. Température idéale : \u003cstrong\u003e12 à 20°C\u003c\/strong\u003e. Maintenir une humidité élevée au moment de l’initiation jusqu’à l’apparition des primordias.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mycosphere-expert\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil Mycosphere :\u003c\/strong\u003e pour déclencher une belle fructification, passez par une phase plus fraîche à \u003cstrong\u003e10–15°C\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003ehumidité 95–100%\u003c\/strong\u003e jusqu’aux primordias, puis stabilisez autour de \u003cstrong\u003e85–95%\u003c\/strong\u003e pendant la pousse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e arracher les grappes à la main en tournant doucement, avant que les bords des chapeaux ne brunissent et ne se relèvent. Retirer les restes et maintenir l’humidité jusqu’au flush suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🛠️ Substrats recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn culture intérieure :\u003c\/strong\u003e paille pasteurisée, sciure pasteurisée ou autres matières lignocellulosiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un résultat simple et régulier, nous recommandons :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Pellets de paille bio\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/pellets-de-paille-bio\"\u003ePellets de paille bio\u003c\/a\u003e (ajouter 1 c. à café de chaux et 2 L d’eau froide par kg de pellets)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Substrat à base de sciure\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\"\u003eSubstrat à base de sciure\u003c\/a\u003e pour variétés lignivores\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn culture extérieure :\u003c\/strong\u003e bûches ou paillages. Pour la culture sur bûches :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Mycélium sur chevilles pleurotes\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/collections\/culture-exterieure\/products\/mycelium-pleurotes-sur-chevilles-50p-cultivez-vos-pleurotes-sur-buches-dans-votre-jardin\" target=\"_blank\"\u003eMycélium sur chevilles (culture sur bûches)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaux d’inoculation :\u003c\/strong\u003e 5 à 10% de grains \/ substrat humide.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCO₂\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–24°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 semaines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–7 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95–100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600–1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500–800 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 8 vol\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–20°C (idéal 15°C)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–10 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85–95%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600–1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500–800 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 8 vol\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e📚 Données indicatives issues de “Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms” (P. Stamets). Vos résultats peuvent varier selon le substrat et les conditions.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📈 Productivité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn moyenne : \u003cstrong\u003e200 à 350 g\u003c\/strong\u003e de champignons frais par \u003cstrong\u003e1 kg de substrat humide\u003c\/strong\u003e, sur \u003cstrong\u003e2 à 3 récoltes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ – Pleurote gris (KB1)\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuel substrat utiliser ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe pleurote gris est polyvalent : \u003cstrong\u003epaille pasteurisée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esciure pasteurisée\u003c\/strong\u003e et autres matières lignocellulosiques. Pour un résultat simple et régulier, les \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/pellets-de-paille-bio\"\u003epellets de paille bio\u003c\/a\u003e fonctionnent très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCombien ça produit ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn moyenne, comptez \u003cstrong\u003e200 à 350 g de champignons frais par kg de substrat humide\u003c\/strong\u003e, sur \u003cstrong\u003e2 à 3 récoltes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la température idéale ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour de bons résultats : \u003cstrong\u003e12–20°C\u003c\/strong\u003e en général, avec une phase d’initiation plus fraîche à \u003cstrong\u003e10–15°C\u003c\/strong\u003e pour déclencher la fructification.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFaut-il de la lumière ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, une lumière douce aide à former de beaux chapeaux : environ \u003cstrong\u003e600–1000 lux\u003c\/strong\u003e pendant l’initiation et la fructification.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuel taux d’inoculation ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons \u003cstrong\u003e5 à 10%\u003c\/strong\u003e de mycélium (grains) par rapport au poids du substrat humide.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":37608082342037,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":37608082309269,"sku":"","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Pleurotes-Gris-Ballot.jpg?v=1666556897"},{"product_id":"mycelium-de-shiitakes","title":"Mycelium sur grains de Shiitaké var.3790 Bio","description":"\u003ch3\u003e🍄 La Variété\u003ciframe style=\"font-size: 0.875rem;\" height=\"315\" width=\"560\" class=\"video\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YA-NGy35bSY\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Shiitake, connu en Asie depuis plus de 7000 ans, est souvent appelé le « champignon parfumé ». Riche en vitamines (D et B notamment) et en oligoéléments tels que le magnésium, le phosphore, et le sélénium, ses bienfaits sont nombreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎨 Le Shiitake se distingue par son chapeau plat, dont la couleur varie du brun clair au brun foncé. Sa chair est ferme et souple, et selon le mode de cuisson, il développe des saveurs boisées, terreuses, avec des notes de noisette. Les chapeaux mesurent généralement entre 3 et 6 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi : \"\u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" title=\"Comment utiliser nos mycéliums, culture de champignons bio, La Mycosphère\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\"\u003eComment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg height=\"163\" width=\"189\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa variété \u003cem\u003e#3790\u003c\/em\u003e est l'une des plus productives sur le marché, tout en offrant des fruits de qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔄 L'incubation des substrats se déroule en trois étapes :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColonisation :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 semaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePop-Corning :\u003c\/strong\u003e 2 à 3 semaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunissement :\u003c\/strong\u003e 2 à 3 semaines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEn général, il faut compter environ 10 semaines d'incubation, cette phase étant la plus délicate de la culture. Il est important de ne pas déplacer les sacs pendant cette période pour éviter tout stress. Maintenez une température stable entre 20 et 24°C tout au long de l'incubation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💧 Maintenir un taux d'humidité relativement bas au début de la fructification permet de limiter le nombre de primordias et de favoriser le développement de fruits de grande taille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🛠️ Substrats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn culture intérieure : sciure de bois enrichie et stérilisée. \u003ca title=\"Mycélium shiitakés sur bûches\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/collections\/culture-exterieure\/products\/mycelium-shiitakes-sur-chevilles-de-bois-cultivez-vos-pleurotes-sur-buches-dans-votre-jardin\" target=\"_blank\"\u003eEn culture extérieure : bûches\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons notre \u003ca title=\"Substrat culture de champignons bio\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\"\u003esubstrat prêt à l'emploi\u003c\/a\u003e, particulièrement adapté aux variétés lignivores, dont cette variété de Shiitake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📊 Paramètres\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5 à 10 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCO2\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23-24°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColonisation : 2-3 semaines\u003cbr\u003eRepos-murissement : +-8 semaines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 à 15°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95 à 100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 – 800 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 à 1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-20°C (Idéal 15°C)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 à 95%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-7 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400-800 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 à 1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📈 Productivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte moyenne : 200-300 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide, répartie sur une ou deux récoltes.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":37612248170645,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":37612248137877,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Shiitake-champignon.jpg?v=1666557700"},{"product_id":"mycelium-deryngii-pleurote-du-panicaut","title":"Mycelium sur Grains d'Eryngii Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEryngii, pleurote du panicaut, faux-cèpe, pleurote royal, king oyster\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003echair ferme et dense\u003c\/strong\u003e et à sa \u003cstrong\u003efaible teneur en eau\u003c\/strong\u003e, l'eryngii offre une excellente conservation. Le pied de ce champignon rappelle la texture des cèpes de Bordeaux et sa saveur est légèrement amandée. Ils peuvent être dégustés crus en carpaccios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn peu plus délicats à cultiver que les pleurotes gris, les eryngiis sont généralement cultivés sur de la \u003cstrong\u003esciure de bois stérilisée\u003c\/strong\u003e. Ils peuvent également être cultivés sur paille, bien que les rendements soient inférieurs, sauf si le substrat est enrichi en sciure et autres compléments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" class=\"video\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vwzK7TjKOvc\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi : \"\u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" title=\"Comment utiliser les mycéliums | La Mycosphère\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\"\u003eComment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes eryngiis préfèrent des \u003cstrong\u003etempératures fraîches, entre 15 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Ils nécessitent une \u003cstrong\u003ehumidité élevée et constante\u003c\/strong\u003e au début de la fructification, qui doit ensuite être réduite progressivement jusqu'à la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🛠️ Substrats\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes eryngiis sont généralement cultivés sur un substrat à base de \u003cstrong\u003esciure de bois pasteurisée ou stérilisée\u003c\/strong\u003e. Une alternative consiste à utiliser de la paille enrichie et pasteurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons notre \u003ca title=\"Substrat culture de champignons bio\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\"\u003esubstrat prêt à l'emploi\u003c\/a\u003e, particulièrement adapté aux variétés lignivores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5-10 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCO2\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 à 95%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 à 30 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5000 à 20000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0-1 volume\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 à 15°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95 à 100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 5 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 – 1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 à 1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-20°C (T° Optimale 15°C)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 à 90%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 8 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-2000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 à 1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📈 Productivité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProductivité moyenne : 150-180 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":37612589514901,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":37612589482133,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Eryngii-zoom.jpg?v=1666554983"},{"product_id":"mycelium-de-pleurotes-jaunes","title":"Mycelium sur grains de Pleurote Jaune Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Jaune (pleurotus citrinopileatus) :\u003c\/strong\u003e Un champignon originaire d'Asie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes pleurotes jaunes sont riches en protéines, vitamines et minéraux, ajoutant une valeur nutritionnelle à vos repas. Ils contiennent également de l'ergothionéine, un acide aminé naturel, ainsi que des beta-glucanes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pleurote jaune possède une saveur unique rappelant les agrumes, avec une texture plus tendre et délicate que son cousin, le pleurote gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pleurote jaune est une variété tropicale qui fructifie naturellement quand les températures atteignent 18 à 25°. Il résiste à des petites gelées sans problèmes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin: 20px 0;\"\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IC4EE7YoNXQ\" class=\"video\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulture intersaisons :\u003c\/strong\u003e Nous produisons cette variété principalement aux intersaisons (début automne - printemps) car elle apprécie la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse :\u003c\/strong\u003e Variété résistante, elle est moins sujette aux contaminations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChapeaux :\u003c\/strong\u003e Les chapeaux mesurent entre 3 et 7 cm et leur couleur varie du jaune vif au jaune pâle selon les conditions de culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur (1-4°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi notre tutoriel : \"\u003ca title=\"Comment utiliser nos mycéliums, culture de champignons bio, La Mycosphère\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003eComment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg style=\"width: 50px; height: 50px; margin-right: 10px;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #808080; margin: 0;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center;\"\u003e\n\u003cimg style=\"width: 50px; height: 50px; margin-right: 10px;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #808080; margin: 0;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" style=\"color: #808080; text-decoration: underline;\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin: 20px 0;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 160px;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes jaunes nécessitent plus de chaleur que d'autres variétés. Ils poussent bien entre 15 et 25°C. Maintenez une humidité élevée en début de fructification. Évitez les courants d'air et les stress pour garantir une belle coloration jaune, qui se développe mieux avec une bonne luminosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🛠️ Substrats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn culture intérieure :\u003c\/strong\u003e Utilisez de la paille pasteurisée, de la sciure de bois pasteurisée ou d'autres matières ligno-cellulosiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons nos \u003ca title=\"pellet de paille bio\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/pellets-de-paille-bio\"\u003epellets de pailles bio\u003c\/a\u003e qui fonctionnent particulièrement bien avec les pleurotes, en ajoutant simplement 1 cuillère à café de chaux et 2 litre d'eau froid par kg de pellets. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos \u003ca title=\"Substrat culture de champignons bio\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003esubstrat à base de sciure de bois\u003c\/a\u003e adapté aux variétés lignivores fonctionnera aussi très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5-10 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-family: Arial, sans-serif; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cthead style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eCO2\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e20-29°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e2-3 semaines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\/\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\/\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\/\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e15-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e3-5 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e95-100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e18-29°C, idéal 15°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e3-5 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e85-95%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📈 Productivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte moyenne : 200-250 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":37612616941717,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":37612616908949,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Pleurote-jaune-ballots.jpg?v=1666557075"},{"product_id":"mycelium-de-lions-manes-bio","title":"Mycelium sur grains de Lion's Mane Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/lions-manes-seches-bio\" title=\"Lion's Mane séchés\" style=\"color: #ff8000; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePour des champignons séchés ou de la poudre de Lion's Mane, cliquez ici\u003c\/strong\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes \u003cstrong\u003eLion's Manes\u003c\/strong\u003e (Hericium Erinaceus, Hydne Hérisson, Pom Poms Blancs, Crinière de Lions ou encore yamabushiitake)\u003c\/em\u003e offrent des saveurs uniques rappelant les fruits de mer et la noix de coco, avec une texture proche de la viande. Ils se consomment facilement en tranches et se poêlent comme la plupart des autres champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes champignons, cousins des pieds de mouton, produisent des \u003cstrong\u003ehydnes\u003c\/strong\u003e (petits aiguillons blancs) lorsqu'ils atteignent leur maturité. Nous les récoltons avant que les hydnes ne dépassent 5 mm pour préserver leurs qualités gustatives et prolonger leur conservation. Cette \u003cstrong\u003evariété rare\u003c\/strong\u003e et protégée ne peut être récoltée à l'état sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'incubation est rapide, environ 10 jours, avec une fructification prenant environ 2 semaines avant la première récolte. Cultivés principalement sur \u003cstrong\u003esciure\u003c\/strong\u003e, ils s'adaptent à une large gamme de températures. Bien qu'ils préfèrent une \u003cstrong\u003eculture en intérieur\u003c\/strong\u003e, certains les cultivent également en extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💊 Riche en bêta-glucanes, héricénones, ergostérol et acides aminés essentiels, l'hydne hérisson est apprécié pour ses composants naturels aux propriétés intéressantes dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e(1) : \u003ca style=\"color: #808080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/doctonat.com\/hericium-erinaceus-bienfaits-posologie\/\" title=\"Propriétés médicinales Hydne Hérisson Lion's Mane\" target=\"_blank\"\u003eLire plus sur les bienfaits du lion's mane\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe class=\"video\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LwxyLxA4cgM\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔬 Ceci est du \u003cstrong\u003emycélium\u003c\/strong\u003e sur grains, pour produire vos propres substrats. Si vous débutez en culture de champignons, nous vous recommandons de commander nos \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/ballots-de-culture-lions-mane-bio\" title=\"Ballots Lion's Mane\"\u003eballots prêts à pousser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ Le \u003cstrong\u003emycélium\u003c\/strong\u003e du Lion's Mane est fin et fragile, mais vigoureux. Il est préférable de l'utiliser dans la semaine suivant la réception, en le conservant au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi : \"\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\" title=\"Comment utiliser nos mycéliums, culture de champignons bio, la Mycosphère\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003eComment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eLion's Manes\u003c\/strong\u003e peuvent pousser toute l'année à des températures allant de 10 à 25°C. Pour la fructification, évitez les courants d'air et les variations de température. Ils apprécient une \u003cstrong\u003ehumidité élevée\u003c\/strong\u003e mais ne supportent pas d'être mouillés directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e🛠️ Substrats\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes champignons sont généralement cultivés sur un \u003cstrong\u003esubstrat\u003c\/strong\u003e à base de \u003cstrong\u003esciure de bois enrichie\u003c\/strong\u003e, pasteurisée ou stérilisée. La \u003cstrong\u003epaille pasteurisée\u003c\/strong\u003e et d'autres matières lino-cellulosiques peuvent également être utilisées en alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons notre \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\" title=\"Substrat culture de champignons bio\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003esubstrat prêt à l'emploi\u003c\/a\u003e, particulièrement adapté aux variétés lignivores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5-10 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCO2\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21-24°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-14 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95-100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7-15 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-700 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont fournies à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e📈 Productivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fructifications forment des boules de poils dont la taille varie entre une balle de golf et une grosse balle de tennis, selon la taille des substrats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement :\u003c\/strong\u003e 200-250 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide sur 2-3 récoltes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ – Lion’s Mane\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCombien de temps avant la première récolte ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon votre substrat et vos paramètres : incubation ~10–14 jours, puis fructification en 1 à 2 semaines. Comptez généralement \u003cstrong\u003e2 à 4 semaines\u003c\/strong\u003e au total.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle humidité viser ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrès élevée en initiation (\u003cstrong\u003e95–100%\u003c\/strong\u003e), puis \u003cstrong\u003e85–95%\u003c\/strong\u003e en fructification, avec une bonne ventilation pour éviter la condensation directe sur le champignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuel substrat est le plus fiable ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003esciure enrichie\u003c\/strong\u003e pasteurisée\/stérilisée reste l’option la plus stable. La paille peut fonctionner mais donne des résultats plus variables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi le Lion’s Mane jaunit parfois ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouvent à cause de gouttes d’eau directes, d’un air trop sec ou d’un CO₂ trop élevé. Augmentez l’air frais et vaporisez l’ambiance plutôt que le champignon.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":37612679037077,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":37612679004309,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Lion_s-Mane-ballot2_290c8549-e953-49d0-bfd3-76bea8a37a42.jpg?v=1666555937"},{"product_id":"mycelium-pleurotes-de-l-orme","title":"Mycelium sur grains de Pleurote Blanc Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pleurote blanc (également appelé pleurote de l'Orme)\u003c\/strong\u003e est l'une des variétés les plus faciles à cultiver. Son mycélium s’adapte à une grande variété de substrats et résiste bien aux contaminations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être cultivé en intérieur ou en extérieur, par exemple sur du paillage au potager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété produit de larges chapeaux blancs, pouvant atteindre 15 à 20 cm, particulièrement lors des secondes récoltes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi : \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" title=\"Comment utiliser nos mycéliums, culture de champignons bio, la Mycosphère\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\"\u003eComment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔍 \u003cem\u003eNote :\u003c\/em\u003e Cette variété fait partie des pleurotus ostreatus et porte le nom de \"pleurote de l'orme\" en raison de son association avec l'\u003cem\u003eHypsizygus ulmarius\u003c\/em\u003e, avec lequel il est souvent confondu. Cependant, cette variété est plus productive et plus facile à cultiver en intérieur que l'\u003cem\u003eHypsizygus ulmarius\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être cultivé toute l'année en intérieur. Cette variété est particulièrement sensible au taux de CO2. En culture intérieure, une bonne ventilation est nécessaire pour limiter la taille des pieds et favoriser l'extension des chapeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn extérieur, l'ensemencement se fait au début du printemps pour une récolte au début de l'été ou en automne. Il est essentiel de maintenir le substrat humide en cas de sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🛠️ Substrats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn culture intérieure :\u003c\/strong\u003e Utilisez de la paille pasteurisée, de la sciure de bois pasteurisée ou d'autres matières ligno-cellulosiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons nos \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/pellets-de-paille-bio\" title=\"pellet de paille bio\"\u003epellets de pailles bio\u003c\/a\u003e qui fonctionnent particulièrement bien avec les pleurotes, en ajoutant simplement 1 cuillère à café de chaux et 2 litre d'eau froid par kg de pellets. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\" title=\"Substrat culture de champignons bio\"\u003esubstrat à base de sciure de bois\u003c\/a\u003e adapté aux variétés lignivores fonctionnera aussi très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5-20 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCO2\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20-24°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 semaines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\/\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\/\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\/\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-20°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-4 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95-100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-800 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-5 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400-600 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-800 ppm selon le résultat recherché\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📈 Productivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte moyenne de 150-250 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":37613079265429,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":37613079232661,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Orme-zoom.jpg?v=1666556757"},{"product_id":"mycelium-de-pleurotes-italiennes-pleurotus-pulmonarius","title":"Mycelium sur grains de Pleurote Pulmonaire Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote pulmonaire, pleurote italien (Pleurotus pulmonarius)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété de pleurote est facile à cultiver et convient aussi bien aux débutants qu'aux professionnels. Son mycélium agressif réduit considérablement les risques de contamination. Elle est souvent appelée le pleurote d'été, car cette variété tolère mieux les températures élevées que les pleurotes en huître. Cependant, elle peut aussi être cultivée en hiver, offrant alors une meilleure qualité gustative et une meilleure conservation des champignons. Avec un cycle de croissance très rapide, l'incubation prend généralement 10 à 15 jours, suivie d'une fructification régulière et prévisible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes chapeaux mesurent entre 3 et 7 cm, avec des couleurs variant du marron clair au brun foncé, selon les conditions de culture. Les pieds sont généralement plus petits que ceux des pleurotus ostreatus et ont tendance à pousser de manière individuelle plutôt qu'en grappe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi : \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\" title=\"Comment utiliser nos mycéliums, culture de champignons bio, La Mycosphère\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003eComment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left; margin-right: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, garantissant ainsi la pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left; margin-right: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #808080;\"\u003eNos mycéliums sont 100 % biologiques et certifiés \"\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" title=\"Certificat\" style=\"color: #808080; text-decoration: underline;\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette variété est particulièrement adaptée à la chaleur, ce qui la rend idéale pour les climats chauds ou les conditions estivales. Cependant, elle peut être cultivée toute l'année, avec une conservation améliorée dans des conditions fraîches. La fructification est extrêmement rapide, et les récoltes s'enchaînent de manière prévisible. Il est recommandé de récolter les champignons jeunes pour une meilleure conservation et texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🛠️ Substrats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn culture intérieure :\u003c\/strong\u003e Utilisez de la paille pasteurisée, de la sciure de bois pasteurisée ou d'autres matières ligno-cellulosiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons nos \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/pellets-de-paille-bio\" title=\"pellet de paille bio\"\u003epellets de pailles bio\u003c\/a\u003e qui fonctionnent particulièrement bien avec les pleurotes, en ajoutant simplement 1 cuillère à café de chaux et 2 litre d'eau froid par kg de pellets. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\" title=\"Substrat culture de champignons bio\"\u003esubstrat à base de sciure de bois\u003c\/a\u003e adapté aux variétés lignivores fonctionnera aussi très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5-10 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCO2\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20-29°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-20 jours. La colonisation est beaucoup plus rapide sur paille que sur sciure.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-20°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-5 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95-100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000-2000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-800 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 à 10 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-8 jours, selon les températures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000-2000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-800 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 à 10 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📈 Productivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte moyenne de 150-250 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide, sur 2 à 3 récoltes.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7L (1.5kg)","offer_id":37614733590677,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4L (3kg)","offer_id":37614733557909,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/pulmo.png?v=1737321458"},{"product_id":"sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-3t","title":"Sac Unicorn 3T","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#dad6d6\"\u003eSac pour la culture de champignons en polypropylène autoclavable à 121°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 20*48*10cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#dad6d6\"\u003eConvient pour 2,5-3kg de substrat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"text-decoration: underline;\" title=\"Sac 3T\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-3t\"\u003eLe filtre \"T\" est de 0,2 micron,\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e il convient tant pour la production des inoculums que des substrats de fructification.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#dad6d6\"\u003eLe filtre permet des échanges gazeux, et donc permet au mycélium de respirer tout en limitant l'entrée des contaminants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #000000;\"\u003eComparaison des sacs\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #ff8000; color: white;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eSac\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eFiltre\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003c!-- BASIC LINE MIS EN AVANT --\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-de-culture-basic-line-m\" title=\"Basic Line M\"\u003eBasic Line M\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 19 × 12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/fr-de\/products\/sacs-de-culture-basic-line-xl\" title=\"Basic Line XL\"\u003eBasic Line XL\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFormat grande capacité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 × 25 × 14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- AUTRES GAMMES --\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/saco2-premium-zipper-filter\" title=\"SacO2 Microfiltre\"\u003eSacO2 M\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHepa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 × 49 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/saco2-premium-zipper-filter\" title=\"SacO2 Microfiltre\"\u003eSacO2 L\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHepa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 × 57 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-culture-de-champignons-autoclavable-microfiltre-unicorn-10t\" title=\"Unicorn 10 A-T\"\u003eUnicorn 10 A-T\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2-0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 × 13 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-xlsb\" title=\"Unicorn XLS A-T\"\u003eUnicorn XLS A-T\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2-0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 × 25 × 12,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #fff7ed;\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-3t\" title=\"Unicorn 3T\"\u003eUnicorn 3T\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 × 20 × 12,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  @media screen and (max-width: 600px) {\n    table {\n      display: block;\n      overflow-x: auto;\n      white-space: nowrap;\n    }\n    th, td {\n      padding: 8px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"10","offer_id":37615361196181,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":37615361228949,"sku":"","price":65.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":37615361261717,"sku":"","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Sacs-3T.jpg?v=1666559236"},{"product_id":"sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-xls","title":"Sac Unicorn XLS","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#e4e3e3\"\u003eSac en polypropylène autoclavable à 121° pour la culture des champignons\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#e4e3e3\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e: 60*24*15cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#e4e3e3\"\u003eConvient pour +-5kg de substrat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#dad6d6\"\u003eLe filtre permet des échanges gazeux, et donc permet au mycélium de respirer tout en limitant l'entrée des contaminants.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#e4e3e3\"\u003eCe modèle est équipé d'un filtre \"A\" de 0.5 microns, ce qui convient pour la plupart des variétés et substrats de fructification.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 style=\"color: #000000;\"\u003eComparaison des sacs\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #ff8000; color: white;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eSac\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eFiltre\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003c!-- BASIC LINE MIS EN AVANT --\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-de-culture-basic-line-m\" title=\"Basic Line M\"\u003eBasic Line M\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNotre gamme économique recommandée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 19 × 12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/fr-de\/products\/sacs-de-culture-basic-line-xl\" title=\"Basic Line XL\"\u003eBasic Line XL\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFormat grande capacité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 × 25 × 14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- AUTRES GAMMES --\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/saco2-premium-zipper-filter\" title=\"SacO2 Microfiltre\"\u003eSacO2 M\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHepa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 × 49 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/saco2-premium-zipper-filter\" title=\"SacO2 Microfiltre\"\u003eSacO2 L\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHepa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 × 57 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-culture-de-champignons-autoclavable-microfiltre-unicorn-10t\" title=\"Unicorn 10 A-T\"\u003eUnicorn 10 A-T\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2-0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 × 13 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #fff7ed;\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-xlsb\" title=\"Unicorn XLS A-T\"\u003eUnicorn XLS A-T\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2-0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 × 25 × 12,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-3t\" title=\"Unicorn 3T\"\u003eUnicorn 3T\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 × 20 × 12,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  @media screen and (max-width: 600px) {\n    table {\n      display: block;\n      overflow-x: auto;\n      white-space: nowrap;\n    }\n    th, td {\n      padding: 8px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"10 \/ Filtre \"A\" 0.5 microns","offer_id":47664162898253,"sku":"","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 \/ Filtre \"T\" 0.2 microns","offer_id":47664162865485,"sku":"","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 \/ Filtre \"A\" 0.5 microns","offer_id":47664162963789,"sku":"","price":67.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 \/ Filtre \"T\" 0.2 microns","offer_id":47664162931021,"sku":"","price":76.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 \/ Filtre \"A\" 0.5 microns","offer_id":47664163062093,"sku":"","price":312.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 \/ Filtre \"T\" 0.2 microns","offer_id":47664163029325,"sku":"","price":369.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Sacs-XlSA.jpg?v=1666559376"},{"product_id":"mycelium-de-strophaire","title":"Mycelium sur grains de Strophaire","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eStrophaire rouge-vin\u003c\/strong\u003e, également appelé \u003cstrong\u003echampignon du jardinier\u003c\/strong\u003e, est un champignon robuste et très productif, particulièrement adapté à la \u003cstrong\u003eculture au potager et en permaculture\u003c\/strong\u003e. Il pousse naturellement dans les \u003cstrong\u003epaillages de copeaux de bois ou de paille\u003c\/strong\u003e, qu’il colonise rapidement pour produire de beaux champignons directement au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFacile à cultiver et très tolérant, il est idéal pour les \u003cstrong\u003edébutants\u003c\/strong\u003e. Une fois installé dans un paillage, le mycélium peut produire pendant \u003cstrong\u003eplusieurs saisons\u003c\/strong\u003e, tout en contribuant à la \u003cstrong\u003edécomposition de la matière organique et à la fertilité du sol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/strophaire-copeaux_1024x1024.jpg?v=1668897902\" alt=\"Strophaire sur copeaux\" style=\"margin-right: 127.778px; margin-bottom: 16px; margin-left: 127.778px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLe strophaire est un excellent \u003cstrong\u003edécomposeur de matières lignocellulosiques\u003c\/strong\u003e. Il se développe aussi bien sur des substrats frais comme la \u003cstrong\u003epaille\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecopeaux de bois\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003epaillages du potager\u003c\/strong\u003e, que sur des substrats déjà partiellement décomposés. Sa forte vigueur lui permet de bien résister aux contaminations, ce qui en fait un champignon particulièrement fiable pour la culture extérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes premiers champignons apparaissent généralement \u003cstrong\u003e2 à 4 mois après l’ensemencement\u003c\/strong\u003e, selon la saison, l’humidité et la température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e environ 2 mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations sur sa culture, consultez notre guide complet : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/strophaire-au-jardin\" title=\"Comment cultiver le strophaire au potager\" style=\"color: rgb(185,119,49); text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/strophaire-au-jardin\" title=\"Comment cultiver le strophaire au potager\" style=\"color: rgb(185,119,49); text-decoration: underline;\"\u003eComment cultiver le strophaire au potager\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTechniques de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe strophaire se cultive sur des substrats riches en cellulose comme la \u003cstrong\u003epaille, les copeaux de bois ou les paillages du jardin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e1) Le lit de strophaires (méthode recommandée)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eC'est la méthode la plus fiable et la plus productive.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePréparer le sol (désherbage léger ou petite tranchée).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoser éventuellement une couche de cartons pour limiter les adventices.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter une première couche de paille ou copeaux (5 à 10 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmietter le mycélium et le répartir uniformément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecouvrir d’une nouvelle couche de substrat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroser environ \u003cstrong\u003e10 L d’eau par m²\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelon la sécheresse du lieu, recouvrir légèrement de terre ou d’un voile d’ombrage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Culture de strophaire\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/strophaire_480x480.webp?v=1748522167\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e2) Méthode de la botte de paille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMéthode très simple mais un peu moins fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHumidifier la botte de paille (trempage une nuit ou arrosage répété). Insérer ensuite des poignées de mycélium dans la botte. Maintenir la paille humide et placer la botte dans un endroit ombragé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttention à trouver un équilibre : une paille trop sèche bloque la colonisation, tandis qu'une paille détrempée peut favoriser bactéries et moisissures.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Strophaire culture en pot\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/strophaire-copeaux-zoom_480x480.jpg?v=1668897838\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e3) Culture en pot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePossible sur terrasse ou balcon dans des pots de \u003cstrong\u003e20 à 40 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFaire tremper la paille une nuit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélanger la paille avec le mycélium (5 à 10 % du poids humide).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemplir les pots et tasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenir humide pendant la colonisation (2 à 3 semaines).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter une couche de terreau ou gobetage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenir humide jusqu’à apparition des champignons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de mycélium pour quelle surface ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: separate; border-spacing: 0; min-width: 320px; font-family: Arial; font-size: 15px; border: 1px solid #dcdcdc; border-radius: 10px; overflow: hidden;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #eaf4ea;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 14px; border-bottom: 1px solid #dcdcdc; text-align: left;\"\u003eSurface à ensemencer\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 14px; border-bottom: 1px solid #dcdcdc; text-align: left;\"\u003eQuantité de mycélium conseillée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1,5 m²\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1 sac de 1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fcfcfc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e5 m²\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2 sacs de 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e10 m²\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e4 sacs de 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fcfcfc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px;\"\u003e20 m²\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px;\"\u003e7 à 8 sacs de 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons généralement d’utiliser \u003cstrong\u003e5 à 10 % de mycélium par rapport au poids du substrat humide\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExemple : un ballot de paille de \u003cstrong\u003e8 kg sec\u003c\/strong\u003e. Une fois humidifié, il atteint environ \u003cstrong\u003e25 à 30 kg\u003c\/strong\u003e. Un sac de \u003cstrong\u003e3 kg de mycélium\u003c\/strong\u003e permet alors d’ensemencer environ \u003cstrong\u003e3 à 6 m²\u003c\/strong\u003e de paillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une colonisation plus rapide et plus sûre (notamment pour les débutants), il est préférable de viser \u003cstrong\u003e10 % de mycélium\u003c\/strong\u003e. Pour de plus grandes surfaces, il est possible de réduire la dose vers \u003cstrong\u003e5 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFAQ – Culture du strophaire rouge-vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e⏱ Combien de temps faut-il avant la première récolte ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes premiers champignons apparaissent généralement \u003cstrong\u003e2 à 4 mois après l’ensemencement\u003c\/strong\u003e, selon la température, l’humidité et la saison. Lorsque le mycélium est bien installé dans le paillage, la production peut continuer pendant \u003cstrong\u003e2 à 3 ans\u003c\/strong\u003e, surtout si l’on ajoute régulièrement de nouveaux copeaux de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🔥 Faut-il pasteuriser le substrat ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pasteurisation n’est généralement \u003cstrong\u003epas nécessaire en culture extérieure\u003c\/strong\u003e. Le strophaire est un champignon vigoureux qui colonise bien les paillages de \u003cstrong\u003ecopeaux de bois ou de paille fraîche\u003c\/strong\u003e. Il suffit d’utiliser un substrat propre et relativement frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e📈 Quelle productivité peut-on attendre ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa production dépend fortement des conditions de culture, mais on observe généralement entre \u003cstrong\u003e1 et 3 kg de champignons par m²\u003c\/strong\u003e de paillage sur la durée de production. Dans de bonnes conditions, un lit de strophaire peut produire pendant \u003cstrong\u003eplusieurs saisons\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🌱 Peut-on cultiver le strophaire directement au potager ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, c’est même l’une des meilleures utilisations de ce champignon. Le strophaire pousse très bien dans les \u003cstrong\u003epaillages du potager\u003c\/strong\u003e, notamment entre les \u003cstrong\u003etomates, courges, maïs ou arbres fruitiers\u003c\/strong\u003e. En plus de produire des champignons, il participe à la \u003cstrong\u003edécomposition du paillage et à l’amélioration du sol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔ Nous produisons nos mycéliums en \u003cstrong\u003econditions de laboratoire\u003c\/strong\u003e afin de garantir la pureté variétale et une qualité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Nos mycéliums sont produits de manière \u003cstrong\u003e100 % biologique\u003c\/strong\u003e et certifiés \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003e BE-BIO-01 (Agriculture biologique Belgique) \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e par CERTISYS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Certification biologique BE-BIO-01\" style=\"display: block; margin: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":38110492033173,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":38110492065941,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Strophaire-jardin.jpg?v=1773315528"},{"product_id":"mycelium-sur-chevilles-pleurotes-gris","title":"Pleurote Gris - Mycélium sur chevilles de bois BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePleurotus ostreatus\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn l'appelle également le pleurote d'hiver, car c'est à cette période qu'il va fructifier naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #ff8000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment ensemencer des bûches avec du mycélium sur chevilles de bois ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" class=\"video\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R-iAKh7awY4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes périodes optimales pour inoculer les bûches sont l'automne, l’hiver et le début du printemps, avant que la sève ne remonte. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipements nécessaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBûche \u003c\/strong\u003eou billot de bois coupé récemment (max 3 mois). Éviter les bois de résineux. La plupart des bois de feuillus conviennent bien. Contactez-nous si vous voulez plus d’informations spécifiques. Diamètre de la bûche : entre 10 et 25 cm. Longueur : entre 50 et 150 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycélium \u003c\/strong\u003esur chevilles : Pour une longueur de 1 m, multipliez le diamètre d'une bûche par 2,5. Exemple : une bûche de 1 m et 20 cm de large nécessite 20 x 2,5 = 50 chevilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForeuse \u003c\/strong\u003eet \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/meche-a-bois\" title=\"meche-a-bois\"\u003e\u003cstrong\u003emèche \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede 8-9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionnel \u003c\/strong\u003e: \u003ca title=\"cire végétale\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\"\u003e\u003cstrong\u003ecire végétale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, cire d'abeille, paraffine ou argile verte pour recouvrir les trous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"inoculation sur bûche cheville mycélium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/shitakespawn-0038_480x480.jpg?v=1608474828\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e* Conservez vos chevilles au frigo en attendant l’usage (3 mois maximum);\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Lavez-vous les mains avant de toucher le mycélium pour maximiser les chances de réussite ;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Faites les trous dans votre bûche à l'aide de la foreuse. Les trous doivent être légèrement plus profonds que la hauteur de la cheville. Espacez les trous d’environ 10 cm. Une bûche de 1m de long nécessite environ 50 chevilles ;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Insérez les chevilles dans les trous à l’aide d’un marteau. Les chevilles ne doivent pas dépasser du trous ;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Recouvrez de \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\" title=\"Cire de Soja\" target=\"_blank\"\u003ecire\u003c\/a\u003e. La cire sert à protéger le mycélium des insectes et maladies ainsi que du dessèchement. A défaut, vous pouvez également utiliser de la paraffine, cire pour fromage ou encore de l’argile verte ;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg height=\"240x240\" width=\"240x240\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Mushrooms_in_a_log_240x240.jpg?v=1609530218\" alt=\"Chevilles Shiitakés champignons sur bûches\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e* Patientez : Placez vos bûches à un endroit à l’ombre abrité des vents. Évitez le contact direct avec le sol qui pourraient amener des petits insectes et contaminations. Vous pouvez par exemple les placer sur une palette, recouverte d'une bâche. En cas de chaleur, verser un arrosoir d'eau sur les bûches occasionnellement pour éviter qu’elles ne sèchent. Pour cette première phase d'incubation, les bûches peuvent être entassées. Après 3 à 6 mois, vous pouvez les espacer, et les enterrer d'un tiers dans le sol pour qu'elle puisse capter l'eau du sol. Les pleurotes apparaissent généralement à la fin de l'automne et au début de printemps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Récoltez et dégustez votre production. Une bûche réalisée dans de bonnes conditions peut produire des champignons pendant 3 à 5 ans. Le mycélium peut se conserver 1 mois voir plus au frigo avant d'être utilisé.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" style=\"color: #ff8000; text-decoration: underline;\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eLes périodes optimales pour inoculer les bûches sont l'automne, l’hiver et le début du printemps, avant que la sève ne remonte.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eL'ennemi principal de cette culture est la sécheresse: recouvrir les bois avec une bâche ou un voile si nécessaire pour maintenir l'humidité des bûches, en particulier pendant l'incubation.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous préparons nos sachets au poids, il peut donc y avoir des légères variations par rapport au nombre indiqué.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous ensemençons les chevilles avec un mélange de grains et de sciures de bois. Il est donc normal d'avoir un peu de sciure mélangée au chevilles. Cette sciure restante peut aussi servir comme inoculum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"50 chevilles","offer_id":37682291114133,"sku":"","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 chevilles","offer_id":37682291146901,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 chevilles","offer_id":37682291179669,"sku":"","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/pleurote_sur_buches.png?v=1766579898"},{"product_id":"mycelium-shiitakes-sur-chevilles-de-bois","title":"Shiitaké - Mycélium sur chevilles de bois BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLentinula Edodes var.3770\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003ca title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment ensemencer des bûches avec du mycélium sur chevilles de bois ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" class=\"video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R-iAKh7awY4\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes périodes optimales pour inoculer les bûches sont l'automne, l’hiver et le début du printemps, avant que la sève ne remonte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAttention\u003c\/strong\u003e: l'ennemi principal de cette culture est la sécheresse. Recouvrez donc les bois avec une bâche ou un voile si nécessaire pour maintenir l'humidité des bûches, en particulier pendant l'incubation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu niveau des essences de bois, privilégier les suivantes: érable, chêne indigène, tilleul, châtaignier, charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium de shiitaké se nourrissant principalement de l'aubier du bois, il est plutôt recommandé d'utiliser des sections avec un diamètre allant de 8 à 15 cm. Un diamètre plus élevé peut aussi convenir mais cela rends aussi les manipulations moins aisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipements nécessaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBûche \u003c\/strong\u003eou billot de bois coupé récemment (max 3 mois). Éviter les bois de résineux. La plupart des bois de feuillus conviennent bien. Contactez-nous si vous voulez plus d’informations spécifiques. Diamètre de la bûche : entre 10 et 25 cm. Longueur : entre 50 et 150 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycélium \u003c\/strong\u003esur chevilles : Pour une longueur de 1 m, multipliez le diamètre d'une bûche par 2,5. Exemple : une bûche de 1 m et 20 cm de large nécessite 20 x 2,5 = 50 chevilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForeuse \u003c\/strong\u003eet \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/meche-a-bois\" title=\"meche-a-bois\"\u003e\u003cstrong\u003emèche \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede 8-9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionnel \u003c\/strong\u003e: \u003ca title=\"cire végétale\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\"\u003e\u003cstrong\u003ecire végétale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, cire d'abeille, paraffine ou argile verte pour recouvrir les trous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e* Conservez vos chevilles au frigo en attendant l’usage (3 mois maximum);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Lavez-vous les mains avant de toucher le mycélium pour maximiser les chances de réussite ;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Faites les trous dans votre bûche. Les trous doivent être légèrement plus profonds que la hauteur de la cheville. Espacez les trous d’environ 10 cm. Une bûche de 1 m de long nécessite environ ±50 chevilles ;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Insérez les chevilles dans les trous à l’aide d’un marteau. Les chevilles ne doivent pas dépasser du trous ;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/shitakespawn-0038_480x480.jpg?v=1608474828\" alt=\"inoculation sur bûche cheville mycélium\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#dad9d9\"\u003e*\u003c\/span\u003e Recouvrez de \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\" title=\"Cire de Soja\" target=\"_blank\"\u003ecire\u003c\/a\u003e\u003cspan color=\"#dad9d9\"\u003e. La cire sert à protéger le mycélium des insectes et maladies ainsi que du dessèchement. A défaut, vous pouvez également utiliser de la paraffine, cire pour fromage ou encore de l’argile verte ;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg height=\"168\" width=\"297\" alt=\"Cheville mycélium shiitaké\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Mushrooms_in_a_log_240x240.jpg?v=1609530218\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e* Patientez : Placez vos bûches à un endroit à l’ombre abrité des vents. Évitez le contact direct avec le sol qui pourraient amener des petits insectes et contaminations. Vous pouvez par exemple les placer sur une palette, recouverte d'une bâche. En cas de chaleur, verser un arrosoir d'eau sur les bûches occasionnellement pour éviter qu’elles ne sèchent. Pour cette première phase d'incubation de 12 à 18 mois, les bûches peuvent être entassées.  Les shiitakés apparaissent généralement au printemps et à l'automne. Ils n'aiment pas la sécheresse. Pour accélérer les nouvelles fructifications, vous pouvez faire tremper vos bûches une nuit dans l'eau fraîche, ce qui devrait déclencher l'apparition de nouveaux champignons entre 5 et 15 jours après.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg height=\"255\" width=\"304\" alt=\"Cultiver shiitakés sur bûche. lentin du chêne.\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Shiitake_mushrooms_logs_480x480.jpg?v=1610008519\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e* Récoltez et dégustez votre production. Une bûche réalisée dans de bonnes conditions peut produire des champignons pendant 3 à 5 ans. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003eLes périodes optimales pour inoculer les bûches sont l'automne, l’hiver et le début du printemps, avant que la sève ne remonte.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003eL'ennemi principal de cette culture est la sécheresse: recouvrir les bois avec une bâche ou un voile si nécessaire pour maintenir l'humidité des bûches, en particulier pendant l'incubation.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003eNous préparons nos sachets au poids, il peut donc y avoir des légères variations par rapport au nombre indiqué.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003eNous ensemençons les chevilles avec un mélange de grains et de sciures de bois. Il est donc normal d'avoir un peu de sciure mélangée au chevilles. Cette sciure restante peut aussi servir comme inoculum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003eTous nos produits sont certifiés en agriculture biologique \"BE-BIO-01\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003e Nos mycéliums sont produits en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003ePour des commandes en grandes quantités, contactez-nous pour avoir un devis : contact@lamycosphere.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #e6e6e6;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"76\" width=\"110\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/bio_480x480.png?v=1607763837\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"50 chevilles","offer_id":37682318377109,"sku":"","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 chevilles","offer_id":37682318409877,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 chevilles","offer_id":37682318442645,"sku":"","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Shiitake-buche_d24c4d80-125b-4091-96f6-5235559f2dd4.jpg?v=1668030909"},{"product_id":"cire-pour-culture-sur-buches","title":"Cire pour la Culture sur Bûches","description":"\u003ch3\u003eCire de paraffine alimentaire\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAprès l’insertion des chevilles mycéliennes dans les bûches, les trous sont généralement obturés avec de la cire. Cette étape est essentielle pour assurer une bonne reprise du mycélium. D’après notre expérience, il faut compter environ \u003cstrong\u003e50 g de cire pour une bûche d’environ 1 mètre de long inoculée avec 50 chevilles\u003c\/strong\u003e, soit un peu moins d’un gramme par cheville, en prévoyant un léger surplus pour protéger également les extrémités de la bûche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cire de paraffine permet de \u003cstrong\u003eprotéger le mycélium du dessèchement\u003c\/strong\u003e tout en formant une barrière efficace contre les insectes, les moisissures et autres agents de contamination. Le scellement des trous est une étape clé pour maximiser les chances de succès de l’inoculation.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNous utilisons une \u003cstrong\u003eparaffine claire de qualité alimentaire\u003c\/strong\u003e, spécialement adaptée à l’inoculation des bûches. Elle fond facilement, s’applique proprement et durcit rapidement en refroidissant, assurant une protection durable.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/em\u003e par temps froid, la cire peut durcir rapidement. L’utilisation d’un petit chauffe-cire ou d’une mijoteuse électrique permet de maintenir la paraffine à bonne température pendant toute l’opération.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eParaffine de qualité alimentaire\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eForme une barrière protectrice efficace contre le dessèchement et les contaminations\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile à fondre et à appliquer\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCouleur claire pour une application visible et propre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSans additifs ni colorants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAdaptée à l’inoculation de bûches de champignons\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Pour 50 chevilles (50gr)","offer_id":37682367561877,"sku":"Cire50","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pour 200 chevilles (200gr)","offer_id":37682367594645,"sku":"Cire200","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pour 1000 chevilles (1kg)","offer_id":37682367725717,"sku":"Cire1000","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Cire-buches.jpg?v=1666552293"},{"product_id":"mycelium-culture-liquide","title":"Seringues Culture Liquide G1","description":"\u003cdiv\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/iStock-688948152_480x480.jpg?v=1675019303\" alt=\"niveau avancé\" width=\"85\" height=\"85\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau avancé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eSi vous êtes débutant, il est préférable de commencer avec nos \u003ca title=\"Ballots prêts à pousser\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/collections\/ballots-de-culture\"\u003ekits prêts à pousser\u003c\/a\u003e ou nos \u003ca title=\"mycéliums de champignons\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/collections\/myceliums-sur-grains\"\u003emycéliums sur grains\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eLes cultures liquides de mycélium sont généralement utilisées pour inoculer des grains stérilisés pour la fabrication des \"blancs\" ou \"inoculums\", qui servent à leur tour à inoculer des substrats de fructification comme de la paille ou de la sciure de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez aussi les utiliser avec nos \u003ca title=\"sac de grains\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sac-de-grains-sterilise\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003esacs de grains\u003c\/a\u003e déjà stérilisés ou nos \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/milieux-de-culture-pour-boite-de-petri\" title=\"Milieux de culture\"\u003emilieux de culture gélosés\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes cultures liquides sont fournies en seringues de 10 ml, ce qui peut ensemencer plusieurs bocaux ou sacs de grains (entre 1 et 6 kg). Elles sont composées d'un liquide nutritif et de mycélium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNos mycéliums sont produits en laboratoire pour garantir leur qualité et l'absence de toute contamination. Par ailleurs, toutes les cultures sont testées avant d'être utilisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvant l'utilisation, secouez bien la seringue afin de disperser le mycélium de la manière la plus homogène possible dans le liquide. Nous laissons exprès une petite bulle d'air dans la seringue pour faciliter la dispersion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous vous recommandons avant chaque manipulation de laboratoire, de vous laver les mains à l'eau et au savon, ainsi que de porter des gants. Travaillez dans un environnement le plus propre possible pour limiter le risque de contaminations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNettoyez la zone d'injection avec de l'alcool à 70°, ainsi que l’embout de la seringue. Dévissez le bouchon et vissez l'aiguille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInsérez l'aiguille dans le contenant et injectez la quantité désirée de liquide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu plus vous mettez de liquide, au plus il y aura de mycélium et au plus vite la colonisation se fera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe mycélium en culture liquide a une très bonne capacité de conservation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa conservation du mycélium en culture liquide en seringues fermées hermétiquement offre une longue durée de conservation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous vous conseillons de les conserver au frigo et de les utiliser dans les 12 mois maximum. Il est toutefois préférable de les utiliser plus rapidement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1\u003eListe des variétés\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003ePleurotes (Pleurotus spp.)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote KB1\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété à chapeaux larges et épais, avec des pieds charnus mais tendres jusqu’à la base. Très bonne productivité et régularité de fructification. Excellente conservation et qualité gustative appréciée en frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote de l’Orme\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPleurote blanc rustique, à chapeaux larges et fins. Croissance rapide et bonne productivité. Conservation moyenne, mais très fiable en culture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Florida\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété résistante à la chaleur, productive dès 10 °C. Fructifie en grappes de petits chapeaux (3–5 cm). Couleur gris-bleuté à froid, blanc cassé en conditions chaudes. Mycélium robuste et tolérant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Prince\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété commerciale classique produisant des cascades de petits chapeaux gris argenté. Pieds courts et fins. Bonne productivité et très bonne conservation, couleur plus foncée sous 15 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Blue Brat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSouche originaire de Bratislava, à petits chapeaux gris argenté. Productivité moyenne mais excellente rusticité. Croissance rapide et bonne résistance aux variations de conditions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote King of Pearl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nChapeaux beige-gris, aspect homogène. Productivité moyenne compensée par un mycélium très agressif et rapide. Intéressant pour cycles courts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Pearl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété rustique de base à petits chapeaux beiges. Productivité moyenne mais grande adaptabilité thermique. Souche fiable et polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Pathfinder\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLarges fructifications beiges, relativement fragiles mais très qualitatives. Pieds larges et tendres. Goût fin et parfumé d’amande, très apprécié en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Soignes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété d’hiver issue de la Forêt de Soignes (Belgique). Couleur gris-marron, mycélium très agressif. Apprécie le froid et l’air extérieur, bien adaptée aux cultures hivernales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Pulmonaire\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAussi appelé pleurote italien. Supporte bien la chaleur tout en restant cultivable toute l’année. Croissance très rapide, fructifie en petits bouquets. Très résistant et adaptable à de nombreux substrats, à récolter jeune.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Mustang\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété d’hiver issue d’une forêt wallonne. Chapeaux denses et lourds, couleur gris-brun. Mycélium très agressif, nécessitant un choc de froid marqué (\u0026lt; 10 °C). Bonne productivité mais avec une phase de repos post-colonisation d’environ un mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Jaune\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSaveur et texture distinctes des autres pleurotes, goût légèrement anisé. Préfère les températures \u0026gt; 18 °C et une bonne luminosité pour une couleur intense. Chapeaux fragiles, à récolter jeunes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Rose\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété thermophile (25–30 °C) à croissance très rapide. Rendu visuel spectaculaire, idéale pour marchés de niche. Conservation courte, récolte précoce recommandée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHybrides \u0026amp; apparentés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Pearl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHybride entre pleurote et eryngii. Combine une chair épaisse et ferme avec une bonne productivité. Fort potentiel commercial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEryngii “Kings” (Pleurotus eryngii)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété commerciale classique. Pied très charnu, texture ferme et goût délicat. Très apprécié en gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eHericiums\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLion’s Mane “PomPom” (Hericium erinaceus)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété commerciale à fructification dense et compacte. Bon rendement et culture maîtrisable. Texture rappelant les fruits de mer, très appréciée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComb Tooth (Hericium coralloides)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFructification très ramifiée, aspect corallien. Variété délicate et plus rare. Intérêt gastronomique et esthétique élevé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eChampignons comestibles \u0026amp; médicinaux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgaricacées et assimilés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampignon de Paris Blanc (Agaricus bisporus)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nRéférence incontournable de la culture de champignons. Production stable et standardisée. Large usage culinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoprin Chevelu (Coprinus comatus)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÀ récolter jeune avant liquéfaction. Texture fine et goût délicat. Produit fragile mais très apprécié frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLentinula \/ Lentinus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShiitaké 3790 (Lentinula edodes)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété commerciale fiable. Fructification homogène et régulière. Bonne qualité gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShiitaké 3770 (Lentinula edodes)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSouche mieux adaptée à la culture sur bûches. Croissance vigoureuse et fructification plus tolérante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLentin Tigré (Lentinus tigrinus)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nChapeau ornementé et texture ferme. Intérêt culinaire et visuel. Culture possible sur bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanoderma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReishi Rouge (Ganoderma lucidum)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nRéférence en mycothérapie. Fructification classique en console. Très utilisé pour ses polysaccharides et triterpènes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReishi Noir (Ganoderma sinense)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nProfil médicinal proche du lucidum. Saveur plus douce. Bonne alternative en culture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReishi Lingzhi \/ Antlers (Ganoderma multipileum)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFructifications ramifiées spectaculaires. Très recherché pour formes “antlers”. Usage médicinal et décoratif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrophariaceae\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrophaire (Stropharia rugosoannulata)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTrès bon champignon pour cultures sur paillis ou copeaux. Productif et rustique. Bon intérêt en agroécologie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHypsizygus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShimeji Blanc (Hypsizygus tessulatus)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété commerciale. Texture croquante et goût de noisette. Fructifications compactes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElm Oyster (Hypsizygus ulmarius)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLe “vrai” pleurote de l’orme. Fructifications de grande taille. Culture plus technique que Pleurotus ostreatus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres espèces culinaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHypholome à lames enfumées (Hypholoma capnoides)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPetit champignon forestier. Goût doux et agréable. Intérêt culinaire de niche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaméko (Pholiota nameko)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété commerciale japonaise. Texture gélatineuse caractéristique. Très apprécié en cuisine asiatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChestnut (Pholiota adiposa)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nChapeaux brun doré, goût de noisette. Variété commerciale fiable. Bonne tenue à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePioppino (Agrocybe aegerita)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nChapeau brun, pied long et ferme. Goût intense et aromatique. Très apprécié des chefs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePied-Bleu (Lepista nuda)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCouleur violette caractéristique. Parfum floral marqué. Production plutôt hivernale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnoki Doré (Flammulina velutipes)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPieds longs, texture croquante. Utilisation crue ou cuite. Culture possible en conditions contrôlées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOreille de Juda (Auricularia judae)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTexture gélatineuse. Très utilisée en cuisine et pharmacopée asiatique. Bonne conservation sèche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaïtaké (Grifola frondosa)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFructification en grosses touffes. Variété commerciale très recherchée. Intérêt culinaire et médicinal élevé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolvaire Cultivée (Volvariella volvacea)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nChampignon tropical asiatique. Culture à haute température. Texture tendre et goût délicat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003ePolypores \u0026amp; espèces particulières\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanelle Stiptique (Panellus stipticus)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nChampignon bioluminescent. Intérêt scientifique et pédagogique. Non destiné à la production alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolypore Versicolore (Trametes versicolor)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTrès connu en mycothérapie. Riche en polysaccharides. Culture sur bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolypore Soufré (Laetiporus sulphureus)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSouche issue d’un prélèvement local à Louvain-la-Neuve sur merisier. Chapeaux jaune vif, goût acidulé. À cultiver de préférence sur bûches semi-enterrées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspèces d’exception\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorille Noire (Morchella elata)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVariété saprophyte d’origine française. Très recherchée en gastronomie. Culture encore technique et expérimentale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordyceps militaris\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nExcellente souche issue de Kaizen Cordyceps (Angleterre). Fructifications régulières et bien pigmentées. Forte valeur en mycothérapie et produits fonctionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Classic 10ml \/ Amadouvier (fomes fomentarius)","offer_id":50702252736845,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic 10ml \/ Black Pearl (eryngii x p. ostreatus)","offer_id":39284089061525,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic 10ml \/ Chestnut (pholiota adiposa)","offer_id":39284070908053,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic 10ml \/ Comb Thoots (hericium coralloides)","offer_id":37701908955285,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic 10ml \/ Coprin Chevelu (coprinus comatus)","offer_id":39476508590229,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic 10ml \/ Cordyceps (cordyceps 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\/ Oreille de Juda (auricularia judae)","offer_id":50897849975117,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Panelle Styptique (panellus stipticus)","offer_id":50897850007885,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Tardif (panellus serotinus)","offer_id":52604407710029,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pied Bleu (lepista nuda)","offer_id":50897850040653,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pioppino (cyclocybe aegerita)","offer_id":50897850073421,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Polypore Soufré (laetiporus sulphureus)","offer_id":50897850106189,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote KB1 (p. ostreatus)","offer_id":50897850171725,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote de l'Orme (pleurote blanc) (p. ostreatus var. ulmarius)","offer_id":50897850204493,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Florida (p. ostreatus)","offer_id":50897850237261,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Blue Brat (p. ostreatus)","offer_id":50897850302797,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Indienne (pleurotus sajor-caju)","offer_id":50990505623885,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Jaune (p. citrinopileatus)","offer_id":50897850335565,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Mustang (p. ostreatus)","offer_id":50897850401101,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Pathfinder (p. ostreatus)","offer_id":50897850433869,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Pearl (p. ostreatus)","offer_id":50897850466637,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Prince (p. ostreatus)","offer_id":50897850270029,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Pulmonaire (p. pulmonarius)","offer_id":50897850499405,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Soignes (p. pulmonarius)","offer_id":50897850532173,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Pleurote Rose (p. salmoneostramineus)","offer_id":50897850564941,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Reishi Lingzhi (ganoderma lingzhi)","offer_id":51679784763725,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Reishi Noir (ganoderma sinense)","offer_id":50897850663245,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Reishi Red (ganoderma lucidum)","offer_id":50897850630477,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Reishi TF05 (ganoderma multipileum)","offer_id":50897849712973,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Shimeji Blanc (hypsizygus tessulatus)","offer_id":50897850696013,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Shimeji Buna (hypsizygus tessulatus)","offer_id":50897850761549,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Shiitaké 3790 (lentinula edodes)","offer_id":50897850728781,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Shiitake 3770 (lentinula edodes)","offer_id":53311828951373,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Strophaire Vin Rouge (stropharia rugosoanulata)","offer_id":50897850794317,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Strophaire Jaune (stropharia rugoso-annulata var. yellow)","offer_id":50897850827085,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Turkey Tail (trametes versicolor)","offer_id":51863452287309,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 100ml (Délai 2-3 semaines) \/ Volvaire Cultivée (volvaria volvacea)","offer_id":50897850859853,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/seringue100ml.png?v=1740241477"},{"product_id":"acheter-mycelium-pied-bleu","title":"Mycelium sur grains de Pieds-Bleu Bio","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLepista nuda\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de \u003cstrong\u003ePieds-bleu\u003c\/strong\u003e, est un champignon de litière qui se développe généralement au sol dans des zones riches en nutriments. Il est courant de le trouver en \u003cstrong\u003eronds de sorcières\u003c\/strong\u003e sous les chênes et les hêtres, parmi les feuilles mortes, et parfois sous certains conifères. Ce champignon se distingue par son parfum typique, légèrement anisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi : \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\" title=\"Comment utiliser nos mycéliums, culture de champignons bio, La Mycosphère\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003e\"Comment utiliser nos mycéliums\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" title=\"Certificat\" style=\"color: #808080;\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 \u003cstrong\u003eConditions de culture\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa culture extérieure est recommandée pour le \u003cstrong\u003ePieds-bleu\u003c\/strong\u003e, bien qu'il soit possible de le cultiver en intérieur sur couche (fumier composté + couche de gobetage). En extérieur, il peut être ensemencé dans des paillages autour de zones de compost, de tailles de feuilles mortes, ou de débris organiques divers. Le substrat colonisé doit être recouvert d'une fine couche de terre ou de terreau pour maintenir l'humidité. Les conditions de culture commerciales sont similaires à celles des \u003cstrong\u003eChampignons de Paris\u003c\/strong\u003e. L'implantation en extérieur doit de préférence se faire au \u003cstrong\u003eprintemps\u003c\/strong\u003e pour une fructification à l'\u003cstrong\u003eautomne\u003c\/strong\u003e, lors des premières gelées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🛠️ \u003cstrong\u003eSubstrats\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePieds-bleu\u003c\/strong\u003e prospère sur des substrats aérés tels que le fumier composté, les composts, et les litières de feuilles mortes. Comme d'autres \u003cstrong\u003echampignons de couche\u003c\/strong\u003e, son mycélium est stimulé par la présence de certaines bactéries spécifiques présentes dans les sols.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📊 \u003cstrong\u003eParamètres de culture\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 10-20 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncubation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature d’incubation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e20-24°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée d’incubation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2-3 semaines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eBesoin en lumière :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInitiation des primordias :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature d’initiation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e5 à 13°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eHumidité relative :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e95 à 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée d’initiation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e5-10 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eConcentration de CO2 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e500 – 5000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉchange d’air frais :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e7 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eBesoin en lumière :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFructification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de fructification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e12-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eHumidité relative :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e85 à 90%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée de fructification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e3 semaines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eConcentration de CO2 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉchange d’air frais :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e7 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eBesoin en lumière :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eNombre de récoltes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2 à 6 récoltes, intervalles variables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont fournies à titre indicatif ; chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📈 \u003cstrong\u003eProductivité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécolte moyenne de 100-150 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide. Les récoltes en extérieur sont très variables et dépendent de nombreux facteurs non maîtrisables.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":38064615882901,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":42215193084158,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Pieds-bleu-dessous.jpg?v=1666556420"},{"product_id":"sacs-tubulaire","title":"Sac de Culture en Colonne","description":"\u003cp\u003eModèle de sac souvent utilisé pour la culture verticale des pleurotes. C'est une solution simple et économique qui permet de maximiser la production sur une surface\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendu par 5, 10 ou 50 mètres de long. Vous pouvez choisir vous même la longueur qui vous convient. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 mètre de gaine correspond à environ 30 L, avec 10 cm de perte de chaque côté pour les fermetures. Cela permet de mettre 10-12 kg de substrat de paille broyée, et permet de récolter jusqu'à 3 kg de pleurotes par sac sur 3 récoltes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Ce plastique n'est pas stérilisable. Si vous voulez stériliser vos substrats, nous vous recommandons les \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-3t\" title=\"sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-3t culture champignon\"\u003esacs micro-filtres\u003c\/a\u003e sur notre site.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous découpez à la longueur voulue, vous faite un nœud pour le fond, mettez le substrat ensemencé dans le sac, vous tassez et refaites un nœud pour fermer le sac. Vous pouvez suspendre les sacs à l'aide de crochets ou les disposer horizontalement sur étagères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe pas oublier de faire des petits trous après le remplissage tous les 15-20 cm pour l'aération du substrat, ainsi que dans le bas du sac pour évacuer l'humidité excédentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- Épaisseur de 50 microns\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ouverture 300mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Plastique thermosoudable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Plastique recyclable après tri et collecte en entreprise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"5m","offer_id":38193148788885,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10m","offer_id":38193148821653,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50m","offer_id":38193148854421,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Sac-colonnes.jpg?v=1666559001"},{"product_id":"substrat-bio","title":"Substrat Optimal BIO - Pellets pour la culture de champignons lignicoles","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre substrat pelletisé, spécialement conçu pour la production de champignons lignicoles :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔️ Certifié Agriculture Biologique\u003c\/strong\u003e. Ce substrat est composé de sciure de bois non traitée, ainsi que de céréales biologiques, sucres et minéraux. Nous sommes certifiés par Certisys (BE-BIO-01).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Avantages de la pelletisation :\u003c\/strong\u003e La pelletisation des ingrédients permet une standardisation optimale du substrat, éliminant une grande partie des contaminants lors du compactage. De plus, le stockage nécessite quatre fois moins d’espace, ce qui vous permet de gagner en place. La conservation à long terme est garantie, vous pouvez ainsi utiliser le substrat selon vos besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🚀 Productivité exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e La composition du substrat a été minutieusement étudiée pour offrir au mycélium un rapport carbone\/azote optimal, ainsi qu'un apport équilibré en sucres et minéraux. Composé principalement de sciure de hêtre, ce substrat est idéal pour les champignons lignicoles, tels que les pleurotes, eryngii, nameko, lion's mane, et shiitaké, ce dernier étant particulièrement exigeant en termes de substrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 3 conditionnements : \u003c\/strong\u003eSac Unicorn XLS, Vrac 25 kg, Vrac 800 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-xlsb\" alt=\"Sac microfiltre Unicorn XLS-A\"\u003esacs microfiltre (Unicorn XLS-A)\u003c\/a\u003e contiennent environ 2 kg de pellet optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🛠️ Mode d'emploi sac XLS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez 3 litres d'eau dans le sac (ce qui correspond à un taux d'humidité de 60 à 66 % du poids total des pellets et de l'eau), ce qui vous fera un total de 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez les pellets absorber l'eau pendant 5 à 10 minutes, puis pasteurisez ou stérilisez le sac.  Inoculez avec du mycélium et scellez le sac en laissant de l'air au dessus du substrat. Mélangez pour répartir correctement le mycélium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est important de mettre la bonne quantité d'eau et surtout pas mettre plus d'eau, sinon le substrat sera trop dense et le mycélium ne pourra pas respirer dans le fond du sac. Il est préférable de mettre un peu moins d'eau que trop et de rester près des 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les variétés à mycélium rapide et agressif, comme le pleurote, il est possible d'ajouter de l'eau bouillante (99°C) directement sur les pellets. Placez les sacs dans une boîte isolée pour maintenir une température élevée plus longtemps et maximiser l'effet de la pasteurisation. Inoculez ensuite avec environ 10 % de mycélium une fois les pellets refroidis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl faut environ 3 substrats pour un sac de 1,5 kg de mycélium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de récolte :\u003c\/strong\u003e 1,5 à 2 kg de pleurotes frais par sac sur 3 récoltes, voir plus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVrac 25 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec un sac de 25 kg de substrat optimal, vous pouvez produire environ 65-70 kg de substrat humide, nécessitant environ 2 \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/mycelium-pleurotes-gris-pleurotus-ostreatus\" title=\"Mycélium sur grains\"\u003emycéliums sur grains\u003c\/a\u003e de 3 kg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransférez la quantité de pellet dans les \u003ca title=\"sac de culture champignon avec microfiltre unicorn satrise sakato\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/collections\/sacs-de-culture\"\u003esacs de culture microfiltre\u003c\/a\u003e de votre choix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVrac 800 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes big bag contenant les 800 kg de substrat sont posés sur une palette. Nous pouvons les envoyer dans toute l'Europe. Il faut généralement compter 1 à 2 semaines pour la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison peut être organisée par la Mycosphere ou par le client. Si vous avez besoin d'un devis, merci de nous contacter et de préciser votre adresse, si votre lieu est accessible en camion semi-remorque, et si vous avez un chariot élevateur ou non pour le déchargement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes prix de livraison varient généralement entre 200 et 350€htva par palette, en fonction de la distance et de la quantité de palettes que vous prenez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📌 Remarque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe processus d'ensachage peut entraîner une légère variation du poids des sacs. Nous recommandons un taux d'humidité de 60 % pour le substrat (soit 600 g d'eau pour 400 g de matières sèches pour obtenir 1 kg de substrat humide).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe substrat est plus riche en sucres et en azote que la sciure de bois seule, ce qui le rend plus productif mais aussi plus sujet à la contamination. Nous conseillons donc de travailler dans des conditions aussi propres que possible, idéalement en milieu stérile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Master Mix ❓\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans la communauté des producteurs de champignons, on parle souvent du Master Mix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 De quoi s'agit-il exactement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Master Mix est une recette popularisée par un producteur de champignons aux États-Unis, connu sous le nom de T.R. Davis. Ce mélange est composé à 50 % de sciure de bois de feuillus et à 50 % de coques de soja. Ce substrat est réputé pour sa productivité très élevée, notamment lors du premier flush. Il convient à la plupart des champignons lignicoles, notamment les pleurotes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Le substrat optimal est-il le Master Mix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons analysé la composition du Master Mix en termes de taux d'azote, de sucres, et de minéraux, et avons développé une nouvelle recette basée sur des ingrédients locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, en Europe, la production de soja est limitée, et l'importer de loin n'est pas une solution durable. La culture de champignons permet de valoriser les ressources locales. Nous utilisons donc d'autres co-produits issus de l'agriculture céréalière locale, qui fournissent les nutriments nécessaires à une alimentation optimale de nos champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre recette repose sur une base de sciure de hêtre, enrichie en céréales biologiques, sucres et minéraux, le tout sous forme de pellets. Le résultat ? Un substrat optimal !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons également veillé à ce que ce substrat convienne à tous les champignons lignicoles, y compris le shiitaké, qui est plus exigeant. Après de nombreux tests, nous avons atteint une productivité supérieure à celle de la plupart des substrats disponibles sur le marché.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"1 sac XLS prêt à l'emploi","offer_id":38182807634069,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 sacs XLS prêts à l'emploi","offer_id":38182807666837,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 sacs XLS prêts à l'emploi","offer_id":38182807699605,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pellets en vrac 25kg","offer_id":39537861984405,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Big Bag 800kg (livraison par devis)","offer_id":52255188877645,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Substrat-optimal.jpg?v=1666560010"},{"product_id":"mycelium-de-black-pearl-bio","title":"Mycelium sur grains de Black Pearl Bio","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003ePleurote Black Pearl, Pleurotes Noires, Black Kings, Shimofuri Hiratake\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSorte d'ovni dans la culture des champignons, cette variété est apparue il y a quelques années au Japon et a rapidement gagné en popularité en Amérique du Nord. Issue d'un croisement entre une variété européenne et une variété japonaise, les Black Pearl offrent un excellent compromis entre les eryngiis et les pleurotes en huître.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIls présentent un pied plus large que celui des pleurotes, mais moins dense que celui des eryngiis. Leurs chapeaux arrondis rappellent les eryngiis, avec une couleur variant du brun clair au brun foncé tigré selon la maturité et les conditions de culture. Ils poussent en grappe et sont plus faciles à cultiver que les eryngiis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariété appartenant à la famille des pleurotus ostreatus, les Black Pearl offrent une saveur délicieuse, proche de celle des pleurotes avec une note umami plus prononcée. Ils sont également très productifs.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👉 Voir aussi :\u003c\/strong\u003e \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" title=\"Comment utiliser les mycélium | La Mycosphère\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\"\u003e\"Comment utiliser nos mycéliums\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e \u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" title=\"Certificat\" style=\"color: #808080;\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCette variété est peu sensible aux contaminations bactériennes, contrairement aux eryngiis, ce qui en fait un excellent choix pour les cultivateurs de tous niveaux.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🛠️ Substrats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes Black Pearl sont généralement cultivés sur de la sciure de bois pasteurisée ou de la paille enrichie et pasteurisée.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNous vous recommandons notre \u003ca title=\"Substrat culture de champignons bio\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\"\u003esubstrat prêt à l'emploi\u003c\/a\u003e, particulièrement adapté aux variétés lignivores.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5-10 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eHumidité\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eCO2\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eAir frais\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eLumière\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eIncubation\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e20-24°C\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e90 à 95%\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e20 à 40 jours\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5000 à 20000 ppm\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0-1 volume\/h\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e10 à 15°C\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e95 à 100%\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5-10 jours\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e500 – 1000 ppm\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e500 à 1000 lux\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFructification\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e10-20°C (T° Optimale 15°C)\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e85 à 95%\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e4 à 8 jours\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e500 à 1000 lux\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📈 Productivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProductivité moyenne : 200-300 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide sur 3 récoltes. Température : 10° à 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ – Pleurote Black Pearl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuelle différence avec l’eryngii ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTexture intermédiaire : plus ferme qu’un pleurote classique mais moins dense que l’eryngii, avec une culture plus simple.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEst-ce une variété facile ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, elle tolère mieux les variations et les contaminations que l’eryngii, ce qui la rend adaptée aux cultivateurs débutants à avancés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuel substrat privilégier ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003esciure enrichie\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003epaille pasteurisée\u003c\/strong\u003e donnent les meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuelle température pour fructifier ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdéalement \u003cstrong\u003e10–20°C\u003c\/strong\u003e avec une humidité élevée et un bon apport d’air frais.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":38222185758869,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":38222185726101,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/black_pearl_1d52e9da-f8da-4541-a552-091b436eb57f.png?v=1757866559"},{"product_id":"mycelium-de-pleurotes-roses-bio","title":"Mycelium sur grains de Pleurote Rose Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pleurote Rose (Pleurotus salmoneostramineus)\u003c\/strong\u003e est originaire d'Asie du Sud-Est. Ce champignon apprécie particulièrement la chaleur, avec une température idéale de 25-30°C. Il est donc principalement cultivé en été dans les pays d'Europe. Évitez les périodes de froid prolongé qui peuvent nuire au mycélium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎨 Les couleurs des fruits, allant du rose clair au rose foncé, sont magnifiques et la culture est relativement facile. Cette variété est robuste et résistante aux contaminations.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eLes chapeaux mesurent entre 3 et 7 cm. Pour développer une belle couleur rose, les champignons ont besoin d'une lumière indirecte. La fructification est très rapide, il est donc conseillé de récolter les fruits jeunes, lorsque les bords des chapeaux sont encore recourbés vers le bas. Si les champignons sont récoltés plus tard, ils ont tendance à être plus fermes et fibreux. En termes de goût, ils se rapprochent des pleurotes gris avec une légère amertume.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e 2-4 semaines. Contrairement à d'autres variétés de pleurotes roses, celle-ci peut résister à des températures allant jusqu'à 4°C. L'idéal est de le conserver à 6-8°C et de l'utiliser rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi : \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" title=\"Comment utiliser nos mycéliums, culture de champignons bio, La Mycosphère\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\"\u003eComment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" title=\"Certificat\" style=\"color: #808080;\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Conditions de culture\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes roses ont besoin de plus de chaleur que d'autres variétés de pleurotes. Ils poussent bien entre 20 et 30°C. Maintenez une humidité élevée en début de fructification et évitez les courants d'air ainsi que les températures fraîches. Leur belle couleur rose se développe mieux avec une luminosité élevée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🛠️ Substrats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn culture intérieure :\u003c\/strong\u003e Utilisez de la paille pasteurisée, de la sciure de bois pasteurisée ou d'autres matières ligno-cellulosiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons nos \u003ca title=\"pellet de paille bio\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/pellets-de-paille-bio\"\u003epellets de pailles bio\u003c\/a\u003e qui fonctionnent particulièrement bien avec les pleurotes, en ajoutant simplement 1 cuillère à café de chaux et 2 litre d'eau froide par kilo de pellets. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos \u003ca title=\"Substrat culture de champignons bio\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003esubstrat à base de sciure de bois\u003c\/a\u003e adapté aux variétés lignivores fonctionnera aussi très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5-10 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCO2\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7-15 jours. La colonisation est beaucoup plus rapide sur paille que sur sciure.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-4 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95-100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000-2000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-5 jours, selon les températures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-90%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750-1500 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1500 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📈 Productivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte moyenne de 150-250 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide, sur 2 à 3 récoltes.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":39496029307029,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":39496029274261,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Pleurotes-Roses-Zoom.jpg?v=1747051689"},{"product_id":"ballot-de-culture-de-shiitakes-bio","title":"Ballot de Culture Shiitaké BIO","description":"\u003ch3\u003e🌱 La variété\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RSCrZl1Q8ps?si=565n7iLjMDzZ4omN\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Shiitake, connu en Asie depuis plus de 7000 ans, est souvent appelé le « champignon parfumé ». Riche en vitamines (D et B notamment) et en oligoéléments tels que le magnésium, le phosphore, et le sélénium, ses bienfaits sont nombreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎨 Le Shiitake se distingue par son chapeau plat, dont la couleur varie du brun clair au brun foncé. Sa chair est ferme et souple, et selon le mode de cuisson, il développe des saveurs boisées, terreuses, avec des notes de noisette. Les chapeaux mesurent généralement entre 3 et 6 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNos Ballots\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNos ballots de culture prêts à pousser vous permettent de cultiver vos propres champignons shiitakés chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Eau, sciure de bois, céréales (dont luzerne), chaux, mycélium. Poids net du ballot : +-4,8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 25 x 20 x 20 cm (L x l x H)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mode d'emploi ballot shiitaké\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Shiitake_Mushroom_Manual_4_Languages.pdf?v=1724759270\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e📄 Téléchargez notre mode d'emploi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eLe substrat a été incubé pendant environ 75 jours pour permettre au mycélium de décomposer et d'assimiler les nutriments nécessaires à une production optimale. Cette variété de shiitaké produit la majorité de ses champignons lors de la première récolte (7 à 10 jours). Nos kits sont parmi les plus productifs du marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eRemarques :\u003c\/strong\u003e Les indications de récolte sont des estimations basées sur notre expérience, mais ne sont pas garanties. La productivité dépend des conditions de culture et de l'expérience du producteur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui garantit une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNos mycéliums sont produits de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"BE-BIO-01, Agriculture Belgique\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cem\u003eMentions légales pour la Belgique : « Substrat de culture organique : Substrat de\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cem\u003echampignonnière pasteurisé et ensemencé\" (N°Dérogation EM470.J)\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🔧 Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSi vous ne pouvez pas utiliser le ballot immédiatement, vous pouvez le conserver 3 à 5 jours au réfrigérateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer le ballot :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRetirez le plastique du sac au-dessus d'un évier et rincez le ballot à l'eau claire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez le ballot sur une assiette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour maintenir une humidité constante, vous pouvez recouvrir le ballot d'un plastique percé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Shiitake_Mushroom_Manual_4_Languages.pdf?v=1724759270\" title=\"Mode d'emploi ballot shiitaké\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e📄 Téléchargez notre mode d'emploi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🌿 Où le cultiver ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe shiitaké peut être cultivé à l'intérieur (cuisine, garage, cave). Il a besoin de lumière indirecte et d'une humidité de 80 à 90%. Évitez les courants d'air, les radiateurs et le soleil direct pour prévenir le dessèchement du ballot. Pour augmenter l'humidité, pulvérisez de l'eau ou arrosez 1 à 2 fois par jour. Recouvrez le ballot d'un plastique transparent percé pour maintenir l'humidité tout en permettant la respiration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍄 Récolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez entre 1 et 1,5 kg de champignons frais en 1 à 2 récoltes. Après la première récolte, laissez sécher le substrat pendant 1 à 2 semaines, puis trempez-le une nuit dans l'eau avant de le remettre sur une assiette avec la tente de culture. La majorité des fruits sont produits lors de la première récolte, mais vous pouvez obtenir des récoltes supplémentaires avant de composter le substrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes shiitakés se conservent environ 2 semaines dans un sachet en papier au réfrigérateur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les faire sécher, les congeler ou les mettre en conserve.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40129971290261,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Ballot-Shiitake.jpg?v=1666771691"},{"product_id":"ballots-de-culture-eryngii-bio","title":"Ballot de culture Eryngii BIO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété eryngii, alias le \"pleurotes du panicaut\" ou le \"king oyster\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallot de culture prêt à pousser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : entre 0,75 et 1 kg de champignons frais sur 2-3 récoltes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposition : sciures de bois, céréales (dont luzerne), mycélium d'eryngii, chaux. Poids net du ballot : +-4,8 kg. Dimensions : 25 x 20 x 20 cm (L x l x H).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Eryngii_Mushroom_Manual_4_languages.pdf?v=1724759267\" title=\"Mode d'emploi eryngii\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e- Téléchargez notre mode d'emploi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn peu plus délicats à cultiver que les pleurotes gris, les eryngiis ont une très bonne conservation grâce à leur chair ferme et dense, et leur faible teneur en eau. Le pied se rapproche de la texture des cèpes de Bordeaux. Saveur légère d'amande. Ils peuvent être cuisinés en carpaccios.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes eryngiis préfèrent les températures fraîches de 15 à 18°C. Ils ont besoin d'une humidité élevée et constante au début de la fructification, qui diminue progressivement jusqu'à la récolte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Les indications de récolte sont des estimations basées sur notre expérience de production mais ne sont pas garanties. La productivité des blocs dépend des conditions de culture et de l'expérience du producteur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/notre-engagement\" title=\"Certificat bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e(*) Nos ballots sont certifiés bio \"BE-BIO-01\" par Certisys (Belgique).\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1162972.pdf?v=1629642772\" title=\"Certificat bio\"\u003e\u003cimg style=\"margin: 0; float: none;\" alt=\"BEBIO01 Substrat biologique\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/bio_100x100.png?v=1607763837\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e \u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" class=\"video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vwzK7TjKOvc\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cem\u003eMentions légales pour la Belgique : « Substrat de culture organique : Substrat de\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003echampignonnière pasteurisé et ensemencé\" (N°Dérogation EM470.J)\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #4caf50;\"\u003e📋 Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConservez les ballots au frigo avant de les utiliser (max 2 semaines).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl y a deux modes de fructification :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eOuvrir le dessus du sac en laissant 15-20 cm de plastique au-dessus du substrat, attendre l'apparition des primordias (\"bourgeons\" de champignons), puis redescendre progressivement le plastique au niveau du substrat.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eFaire une entaille sur le côté du ballot au niveau du substrat et chasser l'air du sac par cette ouverture. De la même manière que les pleurotes, maintenir humide. Cette technique prend un peu plus de temps, et a tendance à produire un peu moins. Mais cela favorise le développement des chapeaux plus que des pieds, ce qui donne des champignons un peu différents en goût et en texture.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Eryngii récoltes\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/74707212_559731731450339_3632563217311465472_o_240x240.jpg?v=1609965980\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9c27b0;\"\u003e🏡 Où le cultiver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÀ l'intérieur (cuisine, garage, cave). Les eryngiis ont besoin d'un peu de lumière pour pousser. Préférez la lumière indirecte du soleil, évitez tout ce qui pourrait dessécher le ballot : courant d'air, radiateur, soleil. Les eryngiis aiment l'humidité mais n'aiment pas être trempés en permanence car ils sont plus sensibles aux maladies que les pleurotes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #2196f3;\"\u003e⏰ Combien de récoltes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNous faisons généralement 2 récoltes sur ce type de ballots. La première récolte est la plus abondante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #ff9800;\"\u003e💡 Astuces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour encourager la pousse et la productivité d'une deuxième récolte, vous pouvez :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eRéhumidifier les sacs en les immergeant une nuit dans l'eau avant de les égoutter et les remettre en culture.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eFaire un choc thermique : placez le ballot une nuit ou plus au frais (frigo ou extérieur). Cela simule l'arrivée de l’hiver et encourage le champignon à se reproduire.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #795548;\"\u003e📦 Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes eryngiis se conservent environ 2 semaines dans un sachet en papier au frigo. Pour une conservation plus longue, vous pouvez également les congeler ou les mettre en bocaux.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40131016425621,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/eryngii_3d5e6687-9ff2-4c7b-ab13-1c8e3c8cbc09.jpg?v=1707819171"},{"product_id":"ballots-de-culture-pleurotes-bio","title":"Ballot de Culture Pleurote Gris BIO","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LdJYLNAn0qE\" title=\"YouTube video player\" class=\"video\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBallots de Culture Prêts à Pousser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez facilement vos propres champignons frais avec nos ballots de culture prêts à pousser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Entre 1,5 et 2 kg de champignons frais sur 3 récoltes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Sciures de bois, céréales (dont luzerne), mycélium de pleurotes, chaux. Poids net : ±4,8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 25 x 20 x 20 cm (L x l x H)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eRemarques :\u003c\/strong\u003e Les indications de récoltes sont des estimations basées sur notre expérience de production, mais ne sont pas garanties. La productivité dépend des conditions de culture et de l'expérience du producteur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: left; margin-right: 10px;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #808080; margin: 0;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, garantissant ainsi une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: left; margin-right: 10px;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #808080; margin: 0;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique, et tous nos produits sont certifiés \"BE-BIO-01, Agriculture Belgique\" par CERTISYS.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 10px; text-align: left;\"\u003e\n\u003cem\u003eMentions légales pour la Belgique : « Substrat de culture organique : Substrat de\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003echampignonnière pasteurisé et ensemencé\" (N°Dérogation EM470.J)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous ne pouvez pas utiliser le ballot immédiatement, conservez-le au réfrigérateur pendant environ 2 semaines. Cette variété peut être cultivée toute l'année, avec une température idéale entre 12°C et 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFaites une entaille sur le côté du ballot au niveau du substrat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChassez bien l'air du sac pour éviter que les champignons ne poussent à l'intérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosez le sac avec l'ouverture sur le côté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenez le sac humide jusqu'à l'apparition des bourgeons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGardez une humidité de 80 à 90% lors de la croissance des champignons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez notre \u003ca title=\"Minispray\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/mini-spray-60-ml\"\u003eminispray\u003c\/a\u003e ou nos \u003ca title=\"brumisateurs professionnels\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/brumisateur-ultra-son\"\u003ebrumisateurs professionnels\u003c\/a\u003e pour maintenir l'humidité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eParamètres de Culture\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de fructification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-20°C. Idéal : 15°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHumidité relative\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 à 95%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de fructification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-10 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConcentration de CO2\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-800ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBesoin en lumière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de récoltes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 à 3 récoltes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Où le Cultiver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCultivez à l'intérieur (cuisine, garage, cave). Les pleurotes ont besoin d'un peu de lumière pour pousser. Préférez la lumière indirecte du soleil et évitez tout ce qui pourrait dessécher le ballot : courants d'air, radiateurs, soleil direct. Les pleurotes aiment l'humidité mais n'aiment pas être trempés en permanence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔄 Récolte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez les grappes avant que les bords des chapeaux ne se relèvent et commencent à brunir légèrement. Au début de la croissance, les chapeaux peuvent doubler de taille chaque jour. Lorsque la croissance ralentit et que les chapeaux deviennent gris clair, c'est le bon moment pour récolter. Récolter les champignons jeunes permet une meilleure conservation et une texture plus tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArrachez les grappes en les tournant sur elles-mêmes. Retirez les morceaux de pieds restants sur le substrat et maintenez-le humide jusqu'à la prochaine récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéralement, nous faisons 3 récoltes par ballot. La première est la plus abondante, les suivantes diminuent de moitié à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes se conservent environ 7 à 10 jours dans un sachet en papier au réfrigérateur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler ou les mettre en conserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Astuces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour encourager la productivité des deuxièmes et troisièmes récoltes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéhumidifiez les sacs en les immergeant une nuit dans l'eau, puis égouttez-les et remettez-les en culture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites un choc thermique en plaçant le ballot une nuit au frais (réfrigérateur ou extérieur). Cela simule l'arrivée de l'hiver et encourage la reproduction du champignon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40987620606101,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Mode-emploi-ballot-pleurotes.jpg?v=1675169410"},{"product_id":"ballots-de-culture-reishi-bio","title":"Ballot de culture Reishi BIO","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComposition : sciures de bois, céréales (dont luzerne), chaux, mycélium de reishi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoids net du ballot : environ 4,8 kg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDimensions : 25 x 20 x 20 cm (L x l x H)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLe Reishi (Ganoderma lucidum ou ganoderma multipileum), également surnommé \"champignon de l'immortalité\", est apprécié depuis des millénaires dans différentes cultures pour ses usages traditionnels. Ce champignon contient une variété de composés bioactifs, tels que des triterpènes et des polysaccharides, étudiés pour leur rôle dans le soutien du système immunitaire et leur contribution à un mode de vie équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes reishis se distinguent par leurs chapeaux rouge-orangé, durs et fibreux, ce qui rend leur consommation sous forme brute difficile. Ils sont généralement consommés sous forme de tisane, en poudre, ou en extraits. Dans la tradition chinoise et japonaise, les dosages varient de 1,5 g à 9 g par jour de champignon séché ou l’équivalent sous forme de comprimés, de capsules, ou d’extraits solides ou liquides. De plus, le mycélium dense et résistant du reishi est de plus en plus exploré dans le domaine des mycomatériaux pour ses propriétés isolantes et écologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #ff8c00;\"\u003e🏗️ Mycomatériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes ballots peuvent aussi être utilisés pour créer vos propres formes en mycélium. Cassez le bloc de sciures en gardant le plastique fermé en le malaxant jusqu'à obtenir une texture poudreuse. Ensuite, vous pouvez utiliser ce substrat en le plaçant dans vos moules préalablement nettoyés. Après quelques jours à température ambiante, le mycélium va reformer un bloc solide. Vous pouvez ensuite le démouler et le déshydrater au four pour stopper la croissance du mycélium, créant ainsi un matériau biodégradable et isolant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations sur les mycomatériaux, cliquez \u003cspan style=\"color: #ff8c00;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/mycomateriaux\" title=\"mycomatériaux, fungi packaging\" style=\"color: #ff8c00;\"\u003e\u003cstrong\u003eici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🔍 \u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui garantit une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNos mycéliums sont produits de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" title=\"Certificat\" style=\"color: #808080;\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cem\u003eMentions légales pour la Belgique : « Substrat de culture organique : Substrat de\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003echampignonnière pasteurisé et ensemencé\" (N°Dérogation EM470.J)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #228b22;\"\u003e🌿 Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour cultiver les reishis, nous vous recommandons la technique suivante :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaissez le sac plastique fermé en essayant de maximiser l'air à l'intérieur. Si nécessaire, ouvrez légèrement le sac pour faire entrer de l'air, puis refermez-le avec du ruban adhésif. Cela créera une mini serre avec un taux de CO2 très élevé, ce qui favorisera le développement des pieds (\"antlers\"). Cette étape peut prendre entre 30 et 60 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLorsque les pieds atteignent environ 15 cm, soit les deux tiers de l'espace d'air dans le sac, ouvrez le sac sur le dessus pour créer une entrée d'air. Cela encouragera le développement des chapeaux. Laissez les reishis croître pendant encore environ 30 jours jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être récoltés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe reishi préfère des températures modérées (20-30°C) et un environnement humide. Si votre espace de culture est sec, pensez à humidifier régulièrement avec un spray. Assurez-vous également que le ballot ne soit pas constamment dans un fond d'eau pour éviter la pourriture. Placez-le dans un endroit avec une lumière indirecte, semblable aux conditions de sous-bois où il pousse naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #4169e1;\"\u003e🏡 Où le cultiver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe reishi peut être cultivé à l'intérieur, dans des endroits comme la cuisine, le garage, ou la cave. Il préfère un environnement chaud (20-30°C) avec une humidité élevée. Assurez-vous d'éviter les courants d'air, les radiateurs, et l'exposition directe au soleil, qui pourraient dessécher le ballot.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8b0000;\"\u003e🌾 Récolte \u0026amp; Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGénéralement, une seule récolte est effectuée sur ce type de ballots. Cependant, après la première récolte, vous pouvez essayer d'obtenir une seconde récolte au potager en enterrant le ballot sous 2 à 3 cm de terre. Cela pourrait donner une petite récolte au début de l'été suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes reishis se conservent environ 3 à 4 semaines dans un sachet en papier au réfrigérateur. Pour une conservation plus longue, ils peuvent être séchés. Le séchage permet de prolonger leur durée de vie et de concentrer leurs principes actifs. Une fois séchés, ils peuvent être stockés dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42183010779390,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Reishi-ballot.jpg?v=1761740049"},{"product_id":"sac-de-grains-sterilise","title":"Sac de Grains Stérilisés BIO","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eNos sacs de grains sont constitués d'un mélange de \u003cstrong\u003ecéréales bio sélectionnées\u003c\/strong\u003e (avoine, seigle, ...) avec un petit pourcentage de sciure de bois. Ils sont \u003cstrong\u003estérilisés en autoclave\u003c\/strong\u003e et conditionnés en laboratoire pour garantir une qualité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes sacs peuvent être conservés plusieurs semaines avant utilisation. Ensemencez-les à votre convenance avec vos boîtes de pétri, des seringues de \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/mycelium-culture-liquide\" title=\"Cultures liquides\"\u003ecultures liquides\u003c\/a\u003e, du mycélium sur grains ou tout autre inoculum adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes sacs peuvent être conservés \u003cstrong\u003e3 à 4 semaines\u003c\/strong\u003e dans une salle fraîche et propre. Cependant, pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons de les utiliser rapidement après réception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eAvantages et Utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉquipés d'un \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/port-dinjection\" title=\"port d'injection\"\u003eport d'injection\u003c\/a\u003e facilitant l'inoculation avec nos seringues de cultures liquides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour inoculer d'autres substrats comme notre substrat \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrats-sterilises-bio\" title=\"optimal\"\u003eoptimal\u003c\/a\u003e, de la \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/pellets-de-paille-bio\" title=\"pellet de paille bio\"\u003epaille bio\u003c\/a\u003e, ou un substrat CVG en \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/blogs\/the-futur-is-fungi\/monotub-le-tout-en-un-pour-cultiver-des-champignons\" title=\"le monotube\" target=\"_blank\"\u003emonotube\u003c\/a\u003e. Ils peuvent également être utilisé en méthode PF Tec pour certains champignons spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eConservation et Manipulation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque sac est scellé et emballé dans un \u003cstrong\u003edeuxième sac fermé\u003c\/strong\u003e pour garantir la stérilité durant le transport et un stockage prolongé. Nous vous conseillons de garder ce deuxième sac et ne pas l'ouvrir : si vos conditions de propreté ne sont pas idéales, vous pouvez injecter la culture liquide directement à travers le premier plastique dans le port d'injection du sac intérieur (en nettoyant d'abord la surface du plastique avec de l'alcool si possible, pour limiter les contaminations).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePosez les sacs sur des surfaces planes et lisses pour éviter les microperforations pouvant provoquer des contaminations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipulez les sacs avec soin pour préserver leur intégrité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"note\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Toutes les réclamations de garantie doivent être soumises dans les \u003cstrong\u003e7 jours suivant la réception\u003c\/strong\u003e, avec les sacs encore scellés dans leur plastique. Veuillez nous contacter par \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/contact\" title=\"Contact\"\u003email\u003c\/a\u003e et inclure des photos détaillées du problème.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eGarantie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous garantissons la qualité du produit, mais pas la réussite de votre culture. Si des contaminations surviennent après injection (par exemple avec des seringues de spores), il est probable qu'elles proviennent de l'inoculum, et nous ne pourrons être tenus responsables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eCertification Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTous nos produits sont certifiés \u003cstrong\u003eBE-BIO-01\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"https:\/\/www.certisys.eu\" title=\"Certisys\" target=\"_blank\"\u003eCertisys Belgique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre certificat peut être téléchargé \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/notre-engagement\" title=\"Certificat Bio\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/bio_160x160.png?v=1607763837\" alt=\"Certification Biologique\" width=\"174\" height=\"121\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"1.5 kg (+-2,7 L.)","offer_id":42184172765438,"sku":"","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg (+-5,4 L.)","offer_id":42184172798206,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/sterilisedgrains.png?v=1735764704"},{"product_id":"ballots-de-culture-lions-mane-bio","title":"Ballot de Culture Lion's Mane BIO","description":"\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"e571b9a6-f038-460e-86e8-96c939e933ba\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003eLe Lion’s Mane (Hericium erinaceus) est un champignon reconnu pour sa qualité culinaire et sa richesse naturelle en composés bioactifs, étudiés par la recherche scientifique moderne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques des substrats de culture :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Jusqu'à 1,5 kg de champignons frais sur 3 récoltes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Eau, sciure de bois, céréales (dont luzerne), chaux, mycélium de Lion's Mane. Poids net du ballot : +-4,8 kg. Dimensions : 25 x 20 x 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e cuisine \u0026amp; extraction des principes actifs du champignon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes Lion's Mane peuvent pousser toute l'année à des températures de 10 à 25°C. Pour une fructification optimale, évitez les courants d'air et les variations de température. Ils nécessitent une humidité élevée sans pour autant être mouillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Si vous n'avez pas d'espace de culture adéquat, placez un sac plastique transparent perforé de petits trous au-dessus du ballot. Aérez le ballot deux fois par jour en retirant le plastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Les indications de récolte sont basées sur notre expérience, mais ne sont pas garanties. La productivité dépend des conditions de culture et de l'expérience du producteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1162972.pdf?v=1629642772\" target=\"_blank\"\u003e(*) Nos ballots sont certifiés bio \"BE-BIO-01\" par Certisys (Belgique).\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1162972.pdf?v=1629642772\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"margin: 0;\" alt=\"Certificat bio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/bio_100x100.png?v=1607763837\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMentions légales pour la Belgique : « Substrat de culture organique : Substrat de\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003echampignonnière pasteurisé et ensemencé\" (N°Dérogation EM470.J)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #28a745;\"\u003e🌱 Instructions d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuivez le \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mode d'emploi Lion's Mane\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Lion_s_Mane_Mushroom_Manual_4_languages.pdf?v=1724759271\" target=\"_blank\"\u003emode d'emploi\u003c\/a\u003e pour garantir le succès de votre culture et récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour commencer, chassez bien l'air du sac en effectuant une petite entaille sur le dessus si nécessaire. Repliez le plastique sur le côté et maintenez-le avec du ruban adhésif ou en le couchant sur le côté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsuite, faites deux entailles en croix de 5 cm de chaque côté du ballot. Le substrat doit rester humide ; utilisez un spray si nécessaire. Les primordias apparaissent après 1 à 2 semaines et se développent en 1 à 2 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez les champignons lorsque les hydnes (aiguillons) mesurent environ 5 mm. Si les champignons jaunissent avant ce stade, ils ont probablement été stressés par des courants d'air ou des variations de température. Récoltez-les alors et attendez la prochaine récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #007bff;\"\u003e\u003cstrong\u003e🌸 Paramètres de fructification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de fructification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHumidité relative\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de fructification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConcentration de CO2\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉchange d’air frais\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBesoin en lumière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de récoltes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 récoltes, avec 10-15 jours d’intervalle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"color: #ff5722;\"\u003e\u003cstrong\u003e🏡 Où cultiver vos champignons ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour une culture en intérieur (cuisine, garage, cave), le Lion's Mane apprécie la lumière indirecte du soleil. Évitez les courants d'air, les radiateurs, et l'exposition directe au soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #ffc107;\"\u003e🍄 Récolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez effectuer 3 à 4 récoltes avec ce type de ballot. Pour récolter, arrachez délicatement le bouquet en le tournant. Retirez tous les morceaux de pieds restants pour éviter qu'ils ne pourrissent et nuisent aux futures récoltes. Après quelques jours de repos, immergez le ballot une nuit dans l'eau, égouttez-le, puis attendez la prochaine récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Lion's Mane se conservent environ 5 jours au réfrigérateur dans un sachet en papier. Pour une conservation plus longue, séchez-les et réduisez-les en poudre.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42184254947582,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Lion_s-Mane-ballot2.jpg?v=1666548461"},{"product_id":"substrats-usages","title":"Substrats Usagés de Champignons Bio","description":"\u003cp style=\"color: #6b4f2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Participez à la boucle circulaire de nos substrats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous produisons nos ballots à partir d’un mélange naturel de \u003cspan style=\"color: #8b5a2b;\"\u003e\u003cstrong\u003esciure de bois non traitée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e et de \u003cspan style=\"color: #c97a1f;\"\u003e\u003cstrong\u003ecéréales biologiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Ces substrats recyclés proviennent principalement de la culture de pleurotes, lion’s mane, shiitakés et reishi. Chaque lot est différent : nous ne pouvons pas garantir une variété spécifique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌾 Utilisations de nos substrats recyclés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction de champignons :\u003c\/strong\u003e Ces substrats peuvent encore produire de petites volées. Comme toujours, faites vérifier vos récoltes en cas de doute sur l’identification.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage d’insectes :\u003c\/strong\u003e Parfaits pour les coléoptères et autres insectes saprophages.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmendement du sol :\u003c\/strong\u003e Riches en carbone, ils améliorent la structure du sol et favorisent la vie microbienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLombricompostage :\u003c\/strong\u003e Excellent complément pour équilibrer carbone et azote dans vos bacs à vers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍄 Caractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstrats après récolte :\u003c\/strong\u003e Utilisés pour 2 cycles de production en culture contrôlée, afin d’en extraire le maximum avant recyclage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRichesse organique :\u003c\/strong\u003e Moins azotés mais plus structurants qu’un compost classique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallots de shiitakés :\u003c\/strong\u003e Disponibles ponctuellement, souvent après une seule récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Format \u0026amp; conditionnement :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaisse :\u003c\/strong\u003e 50 × 40 × 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e Un grand sac étanche rempli au maximum de substrat recyclé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Environ \u003cspan style=\"color: #8b5a2b;\"\u003e\u003cstrong\u003e10 à 20 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e selon le taux d’humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🚚 Informations transport :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes ballots peuvent se fragmenter pendant le transport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes traces de moisissures vertes peuvent apparaître : elles sont \u003cstrong\u003enaturelles et inoffensives\u003c\/strong\u003e dans ce contexte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⏳ Délais de livraison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité variable selon la production : \u003cstrong\u003ede 1 jour à 3 semaines\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"1 caisse","offer_id":43794434523390,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/compost.jpg?v=1672834818"},{"product_id":"mycelium-de-piopinos","title":"Mycelium sur grains de Pioppino Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCyclocybe aegerita\u003c\/em\u003e, plus communément appelée \u003cstrong\u003ePiopino\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003ePholiote du Peuplier\u003c\/strong\u003e, est l'un des premiers champignons cultivés par l'homme. Les Romains avaient déjà mis au point certaines techniques primitives pour sa culture. Ce champignon pousse souvent sur des tas de copeaux de bois, en particulier de peuplier, mais peut également être trouvé sur d'autres essences comme l'orme, le saule, l'aulne ou le sureau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e C'est un excellent comestible avec une texture croquante et un goût légèrement sucré rappelant la noisette. Les chapeaux, mesurant entre 3 et 5 cm, sont brun foncé au départ, puis s'éclaircissent progressivement vers le beige-crème à maturité. Les pieds, s'ils sont cueillis jeunes, ne sont pas trop fibreux et restent croquants à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi : \"\u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" title=\"Comment utiliser nos mycéliums, culture de champignons bio, la Mycosphère\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\"\u003eComment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette variété de champignon apprécie la chaleur, avec des températures optimales entre 20 et 27°C, mais elle peut également être cultivée à des températures plus fraîches jusqu'à 12°C. Pour une meilleure conservation et une texture plus tendre, il est recommandé de récolter les champignons jeunes, juste avant que les chapeaux ne s'ouvrent, car la croissance des Piopinos est très rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🛠️ Substrats\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn extérieur, le Piopino peut être cultivé sur des rondins ou des tas de copeaux fraîchement coupés. En intérieur, il se développe bien sur des sciures de bois pasteurisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons notre \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" title=\"Substrat culture de champignons bio\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\"\u003esubstrat prêt à l'emploi\u003c\/a\u003e, particulièrement adapté aux variétés lignivores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5-10 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCO2\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21-27°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-4 semaines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-20°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95-100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7-14 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-2000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont fournies à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📈 Productivité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement :\u003c\/strong\u003e 150-200 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide, avec 2 récoltes à 10-14 jours d’intervalle.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":42192189456638,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":42192189489406,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Piopinos-ballot.jpg?v=1666556567"},{"product_id":"ballots-de-culture-shimeji-bio","title":"Ballot de culture Shimeji BIO","description":"\u003ch3\u003eLa variété : Shimeji Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Hypsizygus tessellatus, bunapi-Shimeji, beech mushroom\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques des substrats de culture :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Jusqu'à 1 kg de champignons frais sur 3 récoltes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Eau, sciure de bois, céréales, chaux, mycélium. Poids net du ballot : +-4,8 kg. Dimensions : 25 x 20 x 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLes shimejis sont couramment consommés en Asie, moins fréquemment en Europe. On commence à en trouver frais sur certains étalages. Les shimejis ne doivent pas être consommés crus (comme beaucoup de champignons). Ils peuvent être simplement poêlés, gardant une bonne texture croquante avec une légère saveur d'anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de culture\u003c\/strong\u003e : déplier le plastique de façon à créer une poche d'air au dessus du substrat. Garder le plastique fermé ou avec une légère ouverture d'air. Attendre le développement des primordias (2 à 4 semaines). Ouvrir le plastique sur le dessus et abaisser progressivement le plastique pour laisser la place aux champignons de se développer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e 1 mois au frigo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"BE-BIO-01, Agriculture Belgique\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMentions légales pour la Belgique : « Substrat de culture organique : Substrat de\u003cbr\u003echampignonnière pasteurisé et ensemencé\" (N°Dérogation EM470.J)\u003c\/div\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42212483399934,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Ballot-Shimeji.jpg?v=1666550686"},{"product_id":"culture-sur-buches-de-pleurotes-jaunes-mycelium-sur-chevilles-de-bois","title":"Pleurote Jaune - Mycélium sur chevilles de bois BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePleurotus citrinopileatus\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pleurote jaune est une variété tropicale qui fructifie naturellement quand les températures atteignent 18 à 25°. Il résiste à des petites gelées sans problèmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" style=\"color: #ff8000; text-decoration: underline;\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment ensemencer des bûches avec du mycélium sur chevilles de bois ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R-iAKh7awY4\" title=\"YouTube video player\" class=\"video\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipements nécessaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBûche \u003c\/strong\u003eou billot de bois coupé récemment (max 3 mois). Éviter les bois de résineux. La plupart des bois de feuillus conviennent bien. Contactez-nous si vous voulez plus d’informations spécifiques. Diamètre de la bûche : entre 10 et 25 cm. Longueur : entre 50 et 150 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycélium \u003c\/strong\u003esur chevilles : Pour une longueur de 1 m, multipliez le diamètre d'une bûche par 2,5. Exemple : une bûche de 1 m et 20 cm de large nécessite 20 x 2,5 = 50 chevilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForeuse \u003c\/strong\u003eet \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/meche-a-bois\" title=\"meche-a-bois\"\u003e\u003cstrong\u003emèche \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede 8-9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionnel \u003c\/strong\u003e: \u003ca title=\"cire végétale\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\"\u003e\u003cstrong\u003ecire végétale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, cire d'abeille, paraffine ou argile verte pour recouvrir les trous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"inoculation sur bûche cheville mycélium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/shitakespawn-0038_480x480.jpg?v=1608474828\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Lavez-vous les mains avant de toucher le mycélium pour maximiser les chances de réussite ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Faites les trous dans votre bûche. Les trous doivent être légèrement plus profonds que la hauteur de la cheville. Espacez les trous d’environ 10 cm. Une bûche de 1 m de long nécessite environ 50 chevilles ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Insérez les chevilles dans les trous à l’aide d’un marteau. Les chevilles ne doivent pas dépasser du trous ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#dad9d9\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e*\u003c\/span\u003e Recouvrez de \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\" title=\"Cire de Soja\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003ecire\u003c\/a\u003e\u003cspan color=\"#dad9d9\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La cire sert à protéger le mycélium des insectes et maladies ainsi que du dessèchement. A défaut, vous pouvez également utiliser de la paraffine, cire pour fromage ou encore de l’argile verte ;\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"168\" width=\"297\" alt=\"Cheville mycélium shiitaké\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Mushrooms_in_a_log_240x240.jpg?v=1609530218\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Patientez : Placez vos bûches à un endroit à l’ombre abrité des vents. Évitez le contact direct avec le sol qui pourraient amener des petits insectes et contaminations. Vous pouvez par exemple les placer sur une palette, recouverte d'une bâche. En cas de chaleur, verser un arrosoir d'eau sur les bûches occasionnellement pour éviter qu’elles ne sèchent. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Récoltez et dégustez votre production. Une bûche réalisée dans de bonnes conditions peut produire des champignons pendant 3 à 5 ans. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes périodes optimales pour inoculer les bûches sont l'automne, l’hiver et le début du printemps, avant que la sève ne remonte.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'ennemi principal de cette culture est la sécheresse: recouvrir les bois avec une bâche ou un voile si nécessaire pour maintenir l'humidité des bûches, en particulier pendant l'incubation.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous préparons nos sachets au poids, il peut donc y avoir des légères variations par rapport au nombre indiqué.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous ensemençons les chevilles avec un mélange de grains et de sciures de bois. Il est donc normal d'avoir un peu de sciure mélangée au chevilles. Cette sciure restante peut aussi servir comme inoculum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"200 chevilles","offer_id":43495038583038,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 chevilles","offer_id":42229479571710,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Chevilles-pour-buches_0e0ee541-9b2a-4dda-b7b5-531adf6c2fb6.jpg?v=1666558480"},{"product_id":"culture-sur-buches-de-reishi-mycelium-sur-chevilles-de-bois","title":"Reishi - Mycélium sur chevilles de bois BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eReishi rouge, Ganoderma lucidum ou Ganoderma multipileum\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Reishi (Ganoderma lucidum), également surnommé \"champignon de l'immortalité\", est apprécié depuis des millénaires dans différentes cultures pour ses usages traditionnels. Ce champignon contient une variété de composés bioactifs, tels que des triterpènes et des polysaccharides, étudiés pour leur rôle dans le soutien du système immunitaire et leur contribution à un mode de vie équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment ensemencer des bûches avec du mycélium sur chevilles de bois ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R-iAKh7awY4\" title=\"YouTube video player\" class=\"video\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipements nécessaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBûche\u003c\/strong\u003e ou billot de bois coupé récemment (max 3 mois). Éviter les bois de résineux. La plupart des bois de feuillus conviennent bien. Contactez-nous si vous souhaitez plus d’informations spécifiques. Diamètre de la bûche : entre 10 et 25 cm. Longueur : entre 50 et 150 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycélium\u003c\/strong\u003e sur chevilles : Pour une longueur de 1 m, multipliez le diamètre d'une bûche par 2,5. Exemple : une bûche de 1 m et 20 cm de large nécessite 20 x 2,5 = 50 chevilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForeuse\u003c\/strong\u003e et \u003ca style=\"color: rgb(255, 128, 0);\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/meche-a-bois\" title=\"meche-a-bois\"\u003e\u003cstrong\u003emèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e de 8-9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionnel\u003c\/strong\u003e : \u003ca style=\"color: rgb(255, 128, 0);\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\" title=\"cire végétale\"\u003e\u003cstrong\u003ecire végétale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, cire d'abeille, paraffine ou argile verte pour recouvrir les trous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/shitakespawn-0038_480x480.jpg?v=1608474828\" alt=\"inoculation sur bûche cheville mycélium\" style=\"margin: 16px 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavez-vous les mains\u003c\/strong\u003e avant de toucher le mycélium pour maximiser les chances de réussite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaites les trous\u003c\/strong\u003e dans votre bûche. Les trous doivent être légèrement plus profonds que la hauteur de la cheville. Espacez les trous d’environ 10 cm. Une bûche de 1 m de long nécessite environ 50 chevilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsérez les chevilles\u003c\/strong\u003e dans les trous à l’aide d’un marteau. Les chevilles ne doivent pas dépasser du trou.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRecouvrez de \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\" title=\"Cire de Soja\" target=\"_blank\"\u003ecire\u003c\/a\u003e. La cire sert à protéger le mycélium des insectes et maladies ainsi que du dessèchement. À défaut, vous pouvez également utiliser de la paraffine, de la cire pour fromage ou encore de l’argile verte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Mushrooms_in_a_log_240x240.jpg?v=1609530218\" alt=\"Cheville mycélium shiitaké\" style=\"margin: 16px 0;\" width=\"297\" height=\"168\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatientez\u003c\/strong\u003e : Placez vos bûches à un endroit à l’ombre, abrité des vents. Évitez le contact direct avec le sol qui pourrait amener des petits insectes et des contaminations. Vous pouvez, par exemple, les placer sur une palette recouverte d'une bâche. En cas de chaleur, versez un arrosoir d'eau sur les bûches occasionnellement pour éviter qu’elles ne sèchent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécoltez et dégustez\u003c\/strong\u003e votre production. Une bûche réalisée dans de bonnes conditions peut produire des champignons pendant 3 à 5 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003ca style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eLes périodes optimales pour inoculer les bûches sont l'automne, l’hiver et le début du printemps, avant que la sève ne remonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eL'ennemi principal de cette culture est la sécheresse : recouvrez les bois avec une bâche ou un voile si nécessaire pour maintenir l'humidité des bûches, en particulier pendant l'incubation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous préparons nos sachets au poids, il peut donc y avoir des légères variations par rapport au nombre indiqué.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous ensemençons les chevilles avec un mélange de grains et de sciures de bois. Il est donc normal d'avoir un peu de sciure mélangée aux chevilles. Cette sciure restante peut aussi servir comme inoculum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" title=\"Certificat\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"200 chevilles","offer_id":42490129580286,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 chevilles","offer_id":42229519515902,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Chevilles-pour-buches_63cc7fcb-4966-49aa-8b5a-ec9706816fe1.jpg?v=1666558822"},{"product_id":"brumisateur-ultra-son","title":"Brumisateurs à ultrason - Mist Maker","description":"\u003cdiv\u003eCe brumisateur à ultrason est conçu pour produire une brume fine et froide grâce à ses cellules en céramique qui vibrent à 3 fois la vitesse du son.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLes gouttelettes produites sont inférieures à 5 microns, ce qui en fait un outil idéal pour maintenir une humidité élevée dans un environnement de culture de champignons sans risque de condensation ou de dépôt sur les champignons en formation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être utilisé en combinaison avec un ventilateur pour répartir la brume dans l'espace de culture et avec un hygrostat ou un minuteur pour maintenir un taux d'humidité précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/rbD6_h_8RRM?si=xY1iRgWScshZTwFn\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN'oubliez pas que la bouée flotteur n'est pas incluse et doit être achetée séparément (voir la liste plus haut).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un fonctionnement optimal, combinez-le avec notre hygrostat \u003ca title=\"Controleur d'humidité\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/controleur-dhumidite-inkbird-ihc-200\"\u003econtrôleur d'humidité Inkbird IHC-200\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuel brumisateur pour quel volume ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCela dépend de différents facteurs comme le taux d'humidité de base, la température, le renouvellement d'air, les variétés cultivées, etc. Mais voici une estimation selon les surfaces :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u0026lt;5 m³ : \u003ca title=\"Brumisateur 1 tête\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/brumisateur-ultra-son?variant=42253759217918\"\u003e1 tête\u003c\/a\u003e : Capacité de diffusion max: 300ml\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 - 15 m³ : \u003ca title=\"brumisateur 3 têtes\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/brumisateur-ultra-son?variant=47227009532237\"\u003e3 têtes\u003c\/a\u003e : Capacité de diffusion max: 900ml\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 - 30 m³ : \u003ca title=\"Brumisateur 5 têtes\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/brumisateur-ultra-son?variant=47227010613581\"\u003e5 têtes\u003c\/a\u003e : Capacité de diffusion max: 1500ml\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 - 50 m³ : \u003ca title=\"Brumisateur 10 têtes\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/brumisateur-ultra-son?variant=48253138043213\"\u003e10 têtes\u003c\/a\u003e : Capacité de diffusion max: 3000ml\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u0026gt;50m³ : \u003ca title=\"Brumisateur Pro VDL\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/brumisateur-monster-fogger\"\u003eBrumisateur PRO VDL\u003c\/a\u003e : Capacité de diffusion max: 5000ml\/h\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation secteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlacer le dans un récipient de 5, 10 litres ou plus avec la bouée flotteur adaptée. Attention que l'appareil ne peut pas tourner à sec, il doit toujours être immergé dans l'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour allonger la durée de vie, ne pas utiliser le brumisateur de façon continue: 15 minutes ON \/ 15 minutes OFF par exemple.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une bonne efficacité, il est nécessaire de combiner ce brumisateur avec un ventilateur qui va permettre de bien répartir la brume dans l'espace de culture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNous vous recommandons de l'utiliser avec notre \u003ca title=\"Inkbird\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/controleur-dhumidite-inkbird-ihc-200\"\u003ehygrostat Inkbird\u003c\/a\u003e qui va vous permettre de maintenir un taux d'humidité avec précision. Alternativement, vous pouvez utiliser un minuteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une longue durée de vie de votre appareil, changez l'eau toutes les semaines, nettoyez l'appareil et le réservoir avec du vinaigre si nécessaire pour retirer le calcaire. Le nettoyage régulier est également important pour la culture des champignons, afin d'éviter le développement de bactéries.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Brumisateur 1 tête","offer_id":42253759217918,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brumisateur 3 têtes","offer_id":47227009532237,"sku":"","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brumisateur 5 têtes","offer_id":47227010613581,"sku":"","price":118.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brumisateur 10 têtes","offer_id":48253138043213,"sku":"","price":165.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouée pour brumisateur 1 tête","offer_id":47323914469709,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouée pour brumisateur 3 têtes","offer_id":47323914502477,"sku":"","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouée pour brumisateur 5 têtes","offer_id":47323914535245,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouée pour brumisateur 10 têtes","offer_id":48253141778765,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Membrane en céramique de rechange - Lot de 3","offer_id":47227075658061,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Mistmaker-1tete.jpg?v=1666551414"},{"product_id":"ballots-de-culture-black-peal-bio","title":"Ballot de culture Black Pearl BIO","description":"\u003ch3\u003eLa variété : Black Pearl\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Black Pearl, Perles Noires, Black Kings, Shimofuri Hiratake\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques des substrats de culture :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Jusqu'à 2 kg de champignons frais sur 3 récoltes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Eau, sciure de bois, céréales, chaux, mycélium. Poids net du ballot : +-4,8 kg. Dimensions : 25 x 20 x 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e cuisine \u0026amp; extraction des principes actifs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSortes d'OVNI dans la culture des champignons, cette variété est apparue il y a quelques années et s'est assez popularisée en Amérique du Nord. Elle est issue d'un croisement entre une variété européenne et une variété japonaise. Les Black Pearl offrent un bon compromis entre les eryngiis et les pleurotes en huître.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls ont un pied plus large que les pleurotes, et moins dense que celui des eryngiis. Les chapeaux sont arrondis comme les eryngiis, avec une couleur allant du brun clair au brun foncé tigré selon la maturité et les conditions de culture. Ils poussent en grappes et sont plus faciles à cultiver que les eryngiis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariété considérée comme faisant partie de la famille des Pleurotus ostreatus. Bonne saveur, rappelant celle des pleurotes avec une note umami plus prononcée. Bonne productivité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"BE-BIO-01, Agriculture Belgique\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMentions légales pour la Belgique : « Substrat de culture organique : Substrat de\u003cbr\u003echampignonnière pasteurisé et ensemencé\" (N°Dérogation EM470.J)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFructification - Rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200-300 gr de champignons frais pour 1 kg de substrat humide sur 3 récoltes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoit 1,5 à 2 kg par ballots en fonction des conditions de culture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModes d'emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Black Pearl peuvent être cultivés à la manière des \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Ballots_de_Pleurotes.pdf?v=1668367932\" title=\"Mode d'emploi pleurote\" target=\"_blank\"\u003epleurotes\u003c\/a\u003e ou des \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Mode_d_emploi_Kit_Eryngii.pdf?v=1645804820\" title=\"Mode d'emploi eryngii\" target=\"_blank\"\u003eeryngiis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42394126123262,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/black_pearl_1d52e9da-f8da-4541-a552-091b436eb57f.png?v=1757866559"},{"product_id":"culture-sur-buches-de-pleurotes-pulmonarius-mycelium-sur-chevilles-de-bois","title":"Pleurote Pulmonaire - Mycélium sur chevilles de bois BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePleurotus pulmonarius\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn le nomme également le pleurote d'été, car c'est plutôt vers la fin de l'été qu'il va naturellement fructifier. C'est une variété indigène de chez nous. Les champignons poussent de manière plus séparée et individuelle que les pleurotes en huitre qui poussent plutôt en grappes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #ff8000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment ensemencer des bûches avec du mycélium sur chevilles de bois ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" class=\"video\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R-iAKh7awY4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipements nécessaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBûche \u003c\/strong\u003eou billot de bois coupé récemment (max 3 mois). Éviter les bois de résineux. La plupart des bois de feuillus conviennent bien. Contactez-nous si vous voulez plus d’informations spécifiques. Diamètre de la bûche : entre 10 et 25 cm. Longueur : entre 50 et 150 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycélium \u003c\/strong\u003esur chevilles : Pour une longueur de 1 m, multipliez le diamètre d'une bûche par 2,5. Exemple : une bûche de 1 m et 20 cm de large nécessite 20 x 2,5 = 50 chevilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForeuse \u003c\/strong\u003eet \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/meche-a-bois\" title=\"meche-a-bois\"\u003e\u003cstrong\u003emèche \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede 8-9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionnel \u003c\/strong\u003e: \u003ca title=\"cire végétale\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\"\u003e\u003cstrong\u003ecire végétale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, cire d'abeille, paraffine ou argile verte pour recouvrir les trous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/shitakespawn-0038_480x480.jpg?v=1608474828\" alt=\"inoculation sur bûche cheville mycélium\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Lavez-vous les mains avant de toucher le mycélium pour maximiser les chances de réussite ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Faites les trous dans votre bûche. Les trous doivent être légèrement plus profonds que la hauteur de la cheville. Espacez les trous d’environ 10 cm. Une bûche de 1 m de long nécessite environ ±50 chevilles ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Insérez les chevilles dans les trous à l’aide d’un marteau. Les chevilles ne doivent pas dépasser du trous ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#dad9d9\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e*\u003c\/span\u003e Recouvrez de \u003ca title=\"Cire de Soja\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003ecire\u003c\/a\u003e\u003cspan color=\"#dad9d9\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La cire sert à protéger le mycélium des insectes et maladies ainsi que du dessèchement. A défaut, vous pouvez également utiliser de la paraffine, cire pour fromage ou encore de l’argile verte ;\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"168\" width=\"297\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Mushrooms_in_a_log_240x240.jpg?v=1609530218\" alt=\"Cheville mycélium shiitaké\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Patientez : Placez vos bûches à un endroit à l’ombre abrité des vents. Évitez le contact direct avec le sol qui pourraient amener des petits insectes et contaminations. Vous pouvez par exemple les placer sur une palette, recouverte d'une bâche. En cas de chaleur, verser un arrosoir d'eau sur les bûches occasionnellement pour éviter qu’elles ne sèchent. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Récoltez et dégustez votre production. Une bûche réalisée dans de bonnes conditions peut produire des champignons pendant 3 à 5 ans. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003ca title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes périodes optimales pour inoculer les bûches sont l'automne, l’hiver et le début du printemps, avant que la sève ne remonte.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'ennemi principal de cette culture est la sécheresse: recouvrir les bois avec une bâche ou un voile si nécessaire pour maintenir l'humidité des bûches, en particulier pendant l'incubation.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous préparons nos sachets au poids, il peut donc y avoir des légères variations par rapport au nombre indiqué.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous ensemençons les chevilles avec un mélange de grains et de sciures de bois. Il est donc normal d'avoir un peu de sciure mélangée au chevilles. Cette sciure restante peut aussi servir comme inoculum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"200 chevilles","offer_id":43545170149630,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 chevilles","offer_id":42394133823742,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Chevilles-pour-buches_007a7770-9956-4371-a220-78cb605686f8.jpg?v=1666558532"},{"product_id":"culture-sur-buches-de-pleurotes-de-lorme-mycelium-sur-chevilles-de-bois","title":"Pleurote Blanc - Mycélium sur chevilles de bois BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePleurotus ostreatus, pleurote blanc, pleurote de l'orme\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #ff8000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment ensemencer des bûches avec du mycélium sur chevilles de bois ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R-iAKh7awY4\" title=\"YouTube video player\" class=\"video\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipements nécessaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- Bûche ou billot de bois coupé récemment (max 3 mois). Éviter les bois de résineux. La plupart des bois de feuillus conviennent bien. Contactez nous si vous voulez plus d’informations spécifiques. Diamètre de la bûche : entre 10 et 25 cm. Longueur : entre 50 et 150cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Mycélium sur chevilles: Pour une longueur de 1m on multiplie le diamètre d'une bûche de par 2,5. Exemple une bûche de 1m et 20cm de large: 20x2,5=50 chevilles.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Foreuse et mèche de 8-9mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Marteau\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Optionnel :\u003ca title=\"Cire de Soja\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e cire de soja\u003c\/a\u003e\/ cire d'abeille\/ paraffine\/ argile verte pour recouvrir les trous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"inoculation sur bûche cheville mycélium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/shitakespawn-0038_480x480.jpg?v=1608474828\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Lavez-vous les mains avant de toucher le mycélium pour maximiser les chances de réussite ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Faites les trous dans votre bûche. Les trous doivent être légèrement plus profonds que la hauteur de la cheville. Espacez les trous d’environ 10 cm. Une bûche de 1 m de long nécessite environ 50 chevilles ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Insérez les chevilles dans les trous à l’aide d’un marteau. Les chevilles ne doivent pas dépasser du trous ;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#dad9d9\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e*\u003c\/span\u003e Recouvrez de \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\" title=\"Cire de Soja\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003ecire\u003c\/a\u003e\u003cspan color=\"#dad9d9\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La cire sert à protéger le mycélium des insectes et maladies ainsi que du dessèchement. A défaut, vous pouvez également utiliser de la paraffine, cire pour fromage ou encore de l’argile verte ;\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Cheville mycélium shiitaké\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Mushrooms_in_a_log_240x240.jpg?v=1609530218\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"297\" height=\"168\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Patientez : Placez vos bûches à un endroit à l’ombre abrité des vents. Évitez le contact direct avec le sol qui pourraient amener des petits insectes et contaminations. Vous pouvez par exemple les placer sur une palette, recouverte d'une bâche. En cas de chaleur, verser un arrosoir d'eau sur les bûches occasionnellement pour éviter qu’elles ne sèchent. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Après l'incubation de 6 à 12 mois, vous pouvez enterrer les bûches côte à côte horizontalement en laissant environ 1\/3 de la bûche à l'air libre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Récoltez et dégustez votre production. Une bûche réalisée dans de bonnes conditions peut produire des champignons pendant 3 à 5 ans. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003ca title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes périodes optimales pour inoculer les bûches sont l'automne, l’hiver et le début du printemps, avant que la sève ne remonte.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'ennemi principal de cette culture est la sécheresse: recouvrir les bois avec une bâche ou un voile si nécessaire pour maintenir l'humidité des bûches, en particulier pendant l'incubation.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous préparons nos sachets au poids, il peut donc y avoir des légères variations par rapport au nombre indiqué.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous ensemençons les chevilles avec un mélange de grains et de sciures de bois. Il est donc normal d'avoir un peu de sciure mélangée au chevilles. Cette sciure restante peut aussi servir comme inoculum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"200 chevilles","offer_id":43545151963390,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 chevilles","offer_id":42394133987582,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Chevilles-pour-buches_cbb44f96-446b-4ebc-a095-76b2cefddc8e.jpg?v=1666558293"},{"product_id":"culture-sur-buches-de-lions-mane-mycelium-sur-chevilles-de-bois","title":"Lion's Mane - Mycélium sur chevilles de bois BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes \u003cstrong\u003eLion's Manes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Hericium Erinaceus, Hydne Hérisson, Pom Poms Blancs, Crinière de Lions ou encore yamabushiitake)\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoffrent des saveurs uniques rappelant les fruits de mer et la noix de coco, avec une texture proche de la viande. Ils se consomment facilement en tranches et se poêlent comme la plupart des autres champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes champignons, cousins des pieds de mouton, produisent des \u003cstrong\u003ehydnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(petits aiguillons blancs) lorsqu'ils atteignent leur maturité. Nous les récoltons avant que les hydnes ne dépassent 5 mm pour préserver leurs qualités gustatives et prolonger leur conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lion's manes sur bûche prennent environ 12 à 18 mois pour coloniser entièrement la bûche. Par la suite, ils donneront des champignons de grande taille pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, nous vous recommandons la lecture de notre guide : \u003ca title=\"cultiver sur bûche avec chevilles de bois\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/la-culture-sur-buches\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003e\"La culture sur bûche\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment ensemencer des bûches avec du mycélium sur chevilles de bois ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" class=\"video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R-iAKh7awY4\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipements nécessaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBûche\u003c\/strong\u003e ou billot de bois coupé récemment (max 3 mois). Éviter les bois de résineux. La plupart des bois de feuillus conviennent bien. Contactez-nous si vous voulez plus d’informations spécifiques. Diamètre de la bûche : entre 10 et 25 cm. Longueur : entre 50 et 150 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycélium\u003c\/strong\u003e sur chevilles : Pour une longueur de 1 m, multipliez le diamètre d'une bûche par 2,5. Exemple : une bûche de 1 m et 20 cm de large nécessite 20 x 2,5 = 50 chevilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForeuse\u003c\/strong\u003e et \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 128, 0);\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/meche-a-bois\" title=\"meche-a-bois\"\u003e\u003cstrong\u003emèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003ede 8-9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionnel\u003c\/strong\u003e : \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 128, 0);\" title=\"cire végétale\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/cire-pour-culture-sur-buches\"\u003e\u003cstrong\u003ecire végétale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, cire d'abeille, paraffine ou argile verte pour recouvrir les trous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin: 16px 0;\" alt=\"inoculation sur bûche cheville mycélium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/shitakespawn-0038_480x480.jpg?v=1608474828\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavez-vous les mains\u003c\/strong\u003e avant de toucher le mycélium pour maximiser les chances de réussite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaites les trous\u003c\/strong\u003e dans votre bûche. Les trous doivent être légèrement plus profonds que la hauteur de la cheville. Espacez les trous d’environ 10 cm. Une bûche de 1 m de long nécessite environ 50 chevilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsérez les chevilles\u003c\/strong\u003e dans les trous à l’aide d’un marteau. Les chevilles ne doivent pas dépasser du trou.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecouvrez de cire\u003c\/strong\u003e. La cire sert à protéger le mycélium des insectes et des maladies ainsi que du dessèchement. À défaut, vous pouvez également utiliser de la paraffine, de la cire pour fromage ou encore de l’argile verte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"168\" width=\"297\" style=\"margin: 16px 0;\" alt=\"Cheville mycélium shiitaké\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Mushrooms_in_a_log_240x240.jpg?v=1609530218\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatientez\u003c\/strong\u003e : Placez vos bûches à un endroit à l’ombre, abrité des vents. Évitez le contact direct avec le sol qui pourrait amener des petits insectes et des contaminations. Vous pouvez, par exemple, les placer sur une palette recouverte d'une bâche. En cas de chaleur, versez un arrosoir d'eau sur les bûches occasionnellement pour éviter qu’elles ne sèchent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécoltez et dégustez\u003c\/strong\u003e votre production. Une bûche réalisée dans de bonnes conditions peut produire des champignons pendant 3 à 5 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEssences de bois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous préconisons les bois de hêtre, peuplier et érable, mais l'hydne hérisson poussera sur la plupart des essences de feuillus. Il semble également donner de bons résultats sur le noyer, alors que peu de variétés de champignons donnent de bons résultats sur cette essence. Les bois de chêne peuvent également être utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eLes périodes optimales pour inoculer les bûches sont l'automne, l’hiver et le début du printemps, avant que la sève ne remonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eL'ennemi principal de cette culture est la sécheresse : recouvrez les bois avec une bâche ou un voile si nécessaire pour maintenir l'humidité des bûches, en particulier pendant l'incubation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous préparons nos sachets au poids, il peut donc y avoir des légères variations par rapport au nombre indiqué.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous ensemençons les chevilles avec un mélange de grains et de sciures de bois. Il est donc normal d'avoir un peu de sciure mélangée aux chevilles. Cette sciure restante peut aussi servir comme inoculum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" title=\"Certificat\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"200 chevilles","offer_id":43545144623358,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 chevilles","offer_id":42490108575998,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Chevilles-pour-buches.jpg?v=1666554128"},{"product_id":"meche-a-bois","title":"Foret \u0026 Mèches à Bois","description":"\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg height=\"154\" width=\"224\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/meche_a_bois_9mm.png?v=1730178791\" alt=\"Mèche à bois Star-M 9mm\" style=\"margin-bottom: 16px; margin-left: 16px; float: right;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/meche-a-bois-9-mm?variant=47411491373389\" title=\"Mèche à bois 9mm Drill Bit Mushrooms\" style=\"color: #ff8000;\"\u003eMèches de 9mm :\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'inoculation avec du \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emycéliums sur chevilles :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eS'adapte sur toutes les visseuses \/ foreuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerçages précis avec pointe de centrage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté au bois dur et tendre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale 80mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque de qualité japonaise: Star-M\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #ff8000;\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/meche-a-bois-9-mm?variant=47411491406157\" title=\"Mèche à bois 9mm Drill Bit Mushrooms\"\u003eMèches de 12 mm :\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'inoculation avec du \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emycéliums sur grains ou sur sciure :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eS'adapte sur toutes les visseuses \/ foreuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerçages précis avec pointe de centrage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté au bois dur et tendre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque de confiance : Bosch Professional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #ff8000;\" title=\"foret japonais\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/meche-a-bois-9-mm?variant=47510960701773\"\u003eForets japonais optimisés pour l'inoculation de bûches :\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/okudadrillbit_240x240.png?v=1698609385\" alt=\"foret japonais\" style=\"margin-bottom: 16px; margin-left: 16px; float: right;\" width=\"161\" height=\"121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'inoculation avec du \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emycéliums sur grains ou sur sciure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes forets en acier inoxydable spécialisés réduisent le temps et l'effort de perçage par rapport aux forets et mèches standards. Elles garantissent également que chaque trou ait la même taille et profondeur, ce qui est essentiel pour le processus d'inoculation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 12,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de travail : 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAvec les forets japonais, nous vous recommandons aussi l'utilisation de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotre \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/adaptateur-de-meche-pour-meuleuse-perceuse-radiale\" title=\"adaptateur pour meuleuse\" style=\"color: #ff8000;\"\u003eadaptateur pour meuleuse\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e pour faire des trous plus rapidement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNos \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Inoculateur Manuel\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/inoculateur-manuel-pour-mycelium-sur-sciure\" style=\"color: #ff8000;\"\u003einoculateurs manuels\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e pour faciliter le remplissage des trous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/inoculateurmanuel_480x480.png?v=1698587276\" alt=\"inoculateur manuel\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Mèche à bois 9 mm Star-M","offer_id":47411491373389,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mèche à bois 12 mm Bosch Professional","offer_id":47411491406157,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Foret Japonais","offer_id":47510960701773,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/okudadrillbit.png?v=1698609385"},{"product_id":"brumisateur-pro","title":"Brumisateur Pro 5500","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrumisateur centrifuge professionnel, parfaitement adapté à la production de champignons.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eau est pulvérisée dans l'air en microparticules de 5 à 10 microns. La brume fine et froide ne condense pas sur les champignons, limitant ainsi les maladies en salle de fructification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son système de flotteur intégré, ce brumisateur peut être relié directement à l'arrivée d'eau pour un remplissage automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa brumisation se fait par un système centrifuge, éliminant le besoin de remplacer les céramiques comme sur les brumisateurs à ultrasons. Cela réduit l'entretien et prolonge la durée de vie de l'appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/H3w9w-n7WvA?controls=0\u0026amp;start=3\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share; controls=0; iv_load_policy=3; modestbranding=1\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003cem\u003eLa vidéo est simplement montrée à titre indicatif, le modèle peut varier légèrement par rapport à celui qui est présenté.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de diffusion : ~ 4000 ml\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 35 cm de hauteur x 32 cm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsommation : 200W, 220V, 50Hz 0.6A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de rotation : 50Hz 2700 - 2900 RPM; 60Hz 3300 - 3450 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir de 4,5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 7.6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser un \u003ca title=\"Hygrostat\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/controleur-dhumidite-inkbird-ihc-200\"\u003ehygrostat\u003c\/a\u003e pour maintenir le taux d'humidité optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacer l'appareil en hauteur pour une meilleure répartition de la brume, combiner avec un ventilateur si nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser de l'eau propre. L'eau du robinet peut convenir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVider l'eau du réservoir toutes les semaines et nettoyer les différentes parties avec une brosse. Si votre eau est riche en calcaire, utilisez du vinaigre pour nettoyer les pièces détachées. Évitez de faire fonctionner l'appareil avec un liquide trop acide ou trop basique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites fonctionner l'appareil 2 à 3 fois par jour, minimum 5 minutes à chaque fois pour prolonger la durée de vie de l'appareil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantie Produit : 1 an\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Humificateur Pro 5500","offer_id":42554015056126,"sku":"","price":228.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/mistmaker.png?v=1710250196"},{"product_id":"consultation","title":"Consulting Myciculture","description":"\u003ch3 data-end=\"305\" data-start=\"241\"\u003e🌱 \u003cstrong data-end=\"305\" data-start=\"248\"\u003eAccompagnement personnalisé en culture de champignons\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"400\" data-start=\"307\"\u003e\u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"307\"\u003eGagnez du temps. Évitez les erreurs coûteuses. Développez votre projet en toute sérénité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"753\" data-start=\"402\"\u003eAvec plus de 10 ans d’expérience en production de champignons, de substrats et de mycélium, nous vous transmettons un savoir-faire \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"533\"\u003econcret, éprouvé sur le terrain\u003c\/strong\u003e. Cet accompagnement vise à \u003cstrong data-end=\"629\" data-start=\"596\"\u003erépondre à vos questions clés\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"633\"\u003edébloquer votre projet\u003c\/strong\u003e, et à vous permettre de progresser plus vite, \u003cstrong data-end=\"753\" data-start=\"706\"\u003esans passer par les mêmes galères que nous.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"758\" data-start=\"755\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"795\" data-start=\"760\"\u003e🔍 \u003cstrong data-end=\"795\" data-start=\"767\"\u003eNos domaines d’expertise\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1467\" data-start=\"796\"\u003e\n\u003cli data-end=\"950\" data-start=\"796\"\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"798\"\u003e\u003cstrong data-end=\"838\" data-start=\"798\"\u003eProduction de champignons lignicoles\u003c\/strong\u003e : de la sélection des souches à la fructification, en passant par la fabrication des substrats et l’incubation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1002\" data-start=\"951\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1002\" data-start=\"953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1001\" data-start=\"953\"\u003eConseils techniques adaptés à chaque variété\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1128\" data-start=\"1003\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1128\" data-start=\"1005\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1041\" data-start=\"1005\"\u003eAménagement d’espaces de culture\u003c\/strong\u003e : fort de 4 déménagements en 9 ans, on sait comment optimiser même les petits espaces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1238\" data-start=\"1129\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1238\" data-start=\"1131\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1152\" data-start=\"1131\"\u003eSystèmes low-tech\u003c\/strong\u003e : solutions simples et efficaces pour les projets artisanaux en Europe ou en Afrique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1309\" data-start=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1309\" data-start=\"1241\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1241\"\u003ePlanification des cultures\u003c\/strong\u003e : maîtrisez vos cycles de production.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1379\" data-start=\"1310\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1379\" data-start=\"1312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1312\"\u003eBusiness plan \u0026amp; stratégie\u003c\/strong\u003e : structurez votre projet pour durer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1467\" data-start=\"1380\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1411\" data-start=\"1382\"\u003eTechniques de laboratoire\u003c\/strong\u003e : mycéliums, milieux gélosés, liquides, multiplication.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1472\" data-start=\"1469\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1522\" data-start=\"1474\"\u003e💬 \u003cstrong data-end=\"1522\" data-start=\"1481\"\u003eCe n’est pas \"juste une consultation\"\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1874\" data-start=\"1524\"\u003eNous partageons aussi gratuitement, sur notre site, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1576\"\u003eune mine d’infos issues d’années de recherche\u003c\/strong\u003e. Mais parfois, un échange ciblé avec quelqu’un d’expérimenté fait toute la différence.\u003cbr data-end=\"1715\" data-start=\"1712\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1780\" data-start=\"1715\"\u003eUne demi-heure peut vous éviter des semaines de tâtonnements.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1783\" data-start=\"1780\"\u003eLe tarif est \u003cstrong data-end=\"1851\" data-start=\"1796\"\u003emodeste comparé au temps, à l’énergie et à l’argent\u003c\/strong\u003e que vous allez gagner.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1879\" data-start=\"1876\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1913\" data-start=\"1881\"\u003e📅 \u003cstrong data-end=\"1913\" data-start=\"1888\"\u003eComment ça se passe ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"2311\" data-start=\"1914\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2013\" data-start=\"1914\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2013\" data-start=\"1916\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1931\" data-start=\"1916\"\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e : envoyez-nous vos questions ou sujets par e-mail pour un échange vraiment utile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2094\" data-start=\"2014\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2094\" data-start=\"2016\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2016\"\u003eDurée\u003c\/strong\u003e : 30 minutes, remplies d’infos concrètes et directement applicables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2159\" data-start=\"2095\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2159\" data-start=\"2097\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2112\" data-start=\"2097\"\u003eRéservation\u003c\/strong\u003e : par e-mail, au moins une semaine à l’avance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2215\" data-start=\"2160\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2215\" data-start=\"2162\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2174\" data-start=\"2162\"\u003eHoraires\u003c\/strong\u003e : du lundi au vendredi, entre 9h et 12h.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2311\" data-start=\"2216\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2311\" data-start=\"2218\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2228\" data-start=\"2218\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : téléphone, Google Meet ou autre outil de visioconférence selon votre préférence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"30 minutes","offer_id":48550314017101,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/quentin_gobert.png?v=1744789160"},{"product_id":"complements-pour-substrat-bio","title":"Compléments pour substrat Bio","description":"\u003cp\u003esac 25 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifié be-bio-01\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42727566344446,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"gift-card","title":"Gift Card","description":"\u003cmeta http-equiv=\"refresh\" content=\"0; URL='\/a\/gc\/gift-card\/'\"\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"10.00","offer_id":42734941602046,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20.00","offer_id":42734941634814,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50.00","offer_id":42734941667582,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100.00","offer_id":42734941700350,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/gift-card.31b75d77.jpg?v=1650706176"},{"product_id":"shiitake-seches-bio","title":"Champignon Shiitaké Séché Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChampignons Shiitakés (lentinula edodes)\u003c\/em\u003e en tranches déshydratés à basses températures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos champignons séchés, une production locale et biologique\u003c\/strong\u003e 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous cultivons nos champignons en Belgique sur un substrat 100 % biologique, composé de sciure de hêtre et de céréales issus de la région. Une fois récoltés, ils sont délicatement déshydratés dans nos séchoirs à basse température pour préserver toutes leurs qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes champignons séchés développent des arômes riches et intenses, parfaits pour sublimer vos plats. Ils se prêtent idéalement à des recettes variées : farces, potages, bouillons, pâtes, risottos, gratins, terrines, pâtés, ou encore pour parfumer sauces, viandes, légumes et poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormats disponibles\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachets de 30 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachets de 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn produit local, biologique et gourmand pour enrichir vos recettes ! 🌱\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNous produisons nos champignons de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" title=\"Certificat\" style=\"color: #808080;\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNos champignons sont déshydratés à basse température afin de préserver au mieux leur qualité. Produit 100% naturel, cru, vegan, sans additif, sans lactose et sans gluten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eProduits en Belgique, nous maîtrisons l'ensemble du processus de production : depuis les spores jusqu'à la récolte et la mise en sachets.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Shiitake rehydrate\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/shiitakerehydrate_480x480.jpg?v=1688849591\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Réhydrater minimum 15 minutes dans un fond d'eau chaude, et garder l'eau pour la cuisson ou parfumer une sauce ;\u003cbr\u003e- Intégrer directement à la cuisson d'autres légumes, sauces, risotto, etc.\u003cbr\u003e- Extraction médicinale: eau et\/ou éthanol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e30g sec = 300g frais = Pour 2-3 personnes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNote\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e: Les shiitakés crus ou insuffisamment cuits peuvent provoquer des réactions de type urticaires chez un faible pourcentage de la population. Nous recommandons de toujours bien cuire les shiitakés à \u0026gt;100°C. pendant minimum 20 minutes pour éviter ces désagrément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduction Locale\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProduits en Belgique, 100% BIO, production traçable du début à la fin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'immense majorité des compléments alimentaires et autres produits à base de champignons disponibles sur le marché utilisent des champignons importés de Chine, ce qui pose parfois problèmes au niveau de la traçabilité sur les méthodes de production.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"mycosphere production locale belgique\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Captured_ecran2024-01-15212455_480x480.png?v=1705350316\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMycosphère\u003c\/strong\u003e, nous maîtrisons l'ensemble de la chaine de production de nos produits, depuis les spores jusqu'à la récolte des champignons, le séchage et la mise en sachets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous les cultivons sur un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esubstrat 100% biologique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eque nous produisons à base de bois de hêtre et de céréales biologiques sélectionnées issues de notre région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mycélium de shiitake se développe sur un substrat que nous fabriquons sur mesure à base de sciure de bois de hêtre et de céréales biologiques issues de notre région. Ce substrat est d'abord pasteurisé pour éliminer les éventuels contaminants avant d'être mélangé avec le mycélium sélectionné de shiitake dans notre laboratoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa culture demande du temps et de la patience: il faut compter 10 à 12 semaines entre la reproduction des mycéliums et la récolte des champignons. Nous contrôlons l'humidité et le renouvellement d'air de nos salles de culture pour garantir un développement et une qualité maximale des champignons.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous pratiquons ensuite un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eséchage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elent, à basses températures (\u0026lt;42°C.) de manière à préserver au mieux toutes leurs qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 kg de champignons séchés correspond à 10kg de champignons frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinimum 1 an à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalyse nutritionnelle moyenne\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"table-responsive\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" class=\"dataframe table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cth\u003eNutriments\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValeurs\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ\/kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e290-340 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5-2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1-0.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65-75g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-15g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9-11g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.02-0.05g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Poudre de Shiitakés Bio 30 gr","offer_id":48633164890445,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shiitakés Séchés Bio 30 gr.","offer_id":42735243559166,"sku":"","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shiitakés Séchés Bio 250 gr.","offer_id":42735243591934,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/poudre_de_shiitakes.png?v=1741811043"},{"product_id":"pleurotes-seches-bio","title":"Champignon Pleurote Séché Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre production\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous cultivons les champignons nous-même, en Belgique, sur un substrat 100% biologique composé sciure de hêtre et de céréales issus de la région. Nous les déshydratons ensuite dans nos séchoirs à basses températures de manière à préserver au mieux toutes leurs qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez les Bienfaits des Pleurotes Séchés et en Poudre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes séchés et en poudre sont une source exceptionnelle de nutriments essentiels pour votre santé. Riche en ergothionéine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne Mine de Nutriments\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos pleurotes contiennent des acides gras insaturés qui contribuent à réduire le cholestérol total, ainsi qu'un ensemble complet de vitamines B, du calcium, du fer, du phosphore, du potassium, du sélénium et du zinc. Une alimentation équilibrée est cruciale pour une bonne santé, et intégrer nos pleurotes séchés ou en poudre dans vos repas est une excellente manière d'y parvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous produisons nos champignons de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca style=\"color: #808080;\" title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos champignons sont déshydratés à basse température afin de préserver au mieux leur qualité. Produit 100% naturel, cru, vegan, sans additif, sans lactose et sans gluten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduits en Belgique, nous maîtrisons l'ensemble du processus de production : depuis les spores jusqu'à la récolte et la mise en sachets.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/pleurotebol_480x480.jpg?v=1688849731\" alt=\"pleurote bol\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30g de pleurotes séchés = 300g de pleurotes frais\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFacile à Intégrer à Votre Cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNotre poudre de pleurotes est un moyen simple et délicieux d'enrichir vos plats. Ajoutez une ou deux cuillères à café à vos soupes, risottos, légumes, sauces et viandes pour rehausser la saveur tout en réduisant votre consommation de sel. Vous ne pourrez plus vous en passer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Réhydrater 15 minutes ou plas dans un fond d'eau chaude, et garder l'eau pour la cuisson ou parfumer une sauce ;\u003cbr\u003e- Intégrer directement à la cuisson d'autres légumes, sauces, risotto, etc.\u003cbr\u003e- Extraction pour les propriétés bien-être: extraction à l'eau et à l'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDose quotidienne générale\u003c\/strong\u003e : Pour un usage général de soutien à la santé, une dose courante est d'environ 1 à 3 grammes de poudre de pleurote séché par jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDose pour des bienfaits spécifiques\u003c\/strong\u003e : Pour des objectifs de santé spécifiques, la dose peut être augmentée à environ 3 à 5 grammes par jour, toujours en fonction des recommandations spécifiques du produit et des conseils d'un professionnel de la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnalyse nutritionnelle moyenne\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"table-responsive\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" class=\"dataframe table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cth\u003eNutriments\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValeurs\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ\/kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-60g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8-15g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-12g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.02-0.05g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous recommandons de l'utiliser dans les 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour garder intactes les propriétés de votre extrait, placez-le dans un endroit frais, sec, et en refermant toujours bien le contenant. Cette méthode de conservation assure le maintien efficace de ses composants actifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Pleurote en Poudre 30 gr","offer_id":48633194021197,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pleurote en lamelles 30 gr.","offer_id":42735248310526,"sku":"","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pleurote en lamelles vrac 250 gr.","offer_id":42735248343294,"sku":"","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pleurotesseches.png?v=1775324403"},{"product_id":"namekos-seches-bio","title":"Champignon Naméko Séché Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChampignons namékos (pholiota nameko)\u003c\/em\u003e entiers déshydratés à basses températures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn concentré de saveurs, à consommer quand vous le voulez !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSéchés, les champignons ont un parfum souvent plus prononcé que les champignons frais. Ils sont parfaits pour préparer des farces, des potages, des bouillons, des pâtes, du risotto, des gratins, des terrines et des pâtés, et pour parfumer les sauces, la cuisson des viandes, des légumes et des poissons.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre engagement de qualité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous produisons nos champignons de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" title=\"Certificat\" style=\"color: #808080;\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" data-mce-style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eNos champignons sont déshydratés à basse température afin de préserver au mieux leur qualité. Produit 100% naturel, cru, vegan, sans additif, sans lactose et sans gluten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr style=\"float: left;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" alt=\"Check\" style=\"float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\" data-mce-style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduits en Belgique, nous maîtrisons l'ensemble du processus de production : depuis les spores jusqu'à la récolte et la mise en sachets.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BEBIO01\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcédé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous cultivons les champignons nous-même, en Belgique, sur un substrat 100% biologique composé sciure de hêtre et de céréales issus de la région. Nous les déshydratons ensuite dans nos séchoirs à basses températures de manière à préserver au mieux toutes leurs qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- Réhydrater 15 minutes ou plas dans un fond d'eau chaude, et garder l'eau pour la cuisson ou parfumer une sauce ;\u003cbr\u003e- Intégrer directement à la cuisson d'autres légumes, sauces, risotto, etc.\u003cbr\u003e30g sec = 300g frais = Pour 2-3 personnes.\u0026lt;\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinimum 1 an à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"30 gr.","offer_id":42735254274302,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 gr.","offer_id":42735254307070,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Chesnut-seches-bio_f654035e-b613-4e7a-80a5-ac037c0af3b9.jpg?v=1667768543"},{"product_id":"lions-manes-seches-bio","title":"Lion's Mane Séchés Bio","description":"\u003c!-- INTRO COURTE AMÉLIORÉE --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHericium erinaceus (Lion’s Mane) — champignons entiers cultivés et déshydratés en Belgique à basse température (\u0026lt;42 °C).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApprécié depuis des siècles dans les traditions asiatiques, le Lion’s Mane est reconnu pour sa richesse naturelle en composés spécifiques (héricénones, érinacines). Sa saveur douce, légèrement noisetée, en fait un ingrédient de choix pour infusions, bouillons et préparations culinaires — simple à intégrer à vos rituels quotidiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lion’s Mane offre un \u003cstrong\u003eprofil nutritionnel naturel\u003c\/strong\u003e — source de \u003cstrong\u003ebêta-glucanes\u003c\/strong\u003e (polysaccharides), d’\u003cstrong\u003eoligo-éléments\u003c\/strong\u003e (zinc, potassium, fer) et de \u003cstrong\u003evitamines B\u003c\/strong\u003e —, s’inscrit \u003cstrong\u003etraditionnellement\u003c\/strong\u003e dans une approche du bien-être au sein d’une alimentation variée et d’un mode de vie équilibré, et apporte des \u003cstrong\u003eprotéines\u003c\/strong\u003e intéressantes pour les régimes \u003cstrong\u003evégétariens et végétaliens\u003c\/strong\u003e. Le tout en \u003cstrong\u003e100 % fruiting body\u003c\/strong\u003e : uniquement le carpophore, \u003cstrong\u003esans mycélium ni agents de charge\u003c\/strong\u003e, pour une composition claire et \u003cstrong\u003eparfaitement traçable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- POINTS CLÉS --\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre Lion’s Mane ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇧🇪 \u003cstrong\u003eOrigine locale\u003c\/strong\u003e : cultivé en Belgique, traçabilité totale du spore au produit fini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCertifié BIO (CERTISYS – BE-BIO-01)\u003c\/strong\u003e : culture 100 % biologique, respectueuse de l’environnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 \u003cstrong\u003e100 % fruiting body\u003c\/strong\u003e : uniquement le carpophore, sans mycélium ni agents de charge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ \u003cstrong\u003eSéchage doux \u0026lt; 42 °C\u003c\/strong\u003e : préservation optimale des qualités naturelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤍 \u003cstrong\u003ePur et simple\u003c\/strong\u003e : 100 % champignon, vegan, sans additifs, sans lactose, sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cimg alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eLa production\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits en Belgique, 100% BIO, production traçable du début à la fin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans un marché largement nourri par l’importation, nous faisons un autre choix : cultiver localement, certifier bio et documenter chaque étape pour une transparence totale. À l’inverse, de nombreux champignons importés de Chine présentent une traçabilité et une transparence variables, avec des concentrations hétérogènes selon les lots et les fournisseurs. Nous privilégions une origine belge, des contrôles réguliers et une composition claire : 100 % fruiting body, sans agents de charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LwxyLxA4cgM?si=OHjsIQb_XOpr7YKY\u0026amp;start=17\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eA la Mycosphère, nous maîtrisons l'ensemble de la chaine de production de nos produits, depuis les spores jusqu'à la récolte des champignons, le séchage et la mise en sachets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eNotre substrat de culture biologique est produit à base de bois de hêtre et de céréales biologiques sélectionnées issues de notre région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eNous contrôlons l'humidité et le renouvellement d'air de nos salles de culture pour garantir un développement et une qualité maximale à nos champignons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"lion's\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/lion_s_480x480.jpg?v=1688850112\" width=\"391\" height=\"220\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eNous les déshydratons ensuite dans nos séchoirs à basses températures (toujours en dessous de 40°C) de manière à préserver au mieux toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eUtilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-bottom: 20px;\"\u003e\u003cimg alt=\"poudre de lion's mane\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/poudre_lion_s.png?v=1741810011\" width=\"361\" height=\"248\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(128, 128, 128); font-size: 16px; line-height: 1.6;\"\u003eLa poudre de Lion's Mane est un ingrédient polyvalent qui peut facilement être intégré dans votre routine quotidienne pour profiter de ses bienfaits potentiels. Que vous souhaitiez l'utiliser de manière ponctuelle ou en cure prolongée, voici quelques idées d'utilisation pour en tirer le meilleur parti :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"color: rgb(128, 128, 128); font-size: 16px; line-height: 1.8; margin-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoothies et boissons :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une cuillère de poudre de Lion's Mane à vos smoothies, jus de fruits, bouillons ou lait végétal pour enrichir vos boissons avec des nutriments naturels. La saveur douce du champignon se marie bien avec de nombreux ingrédients, créant ainsi des mélanges savoureux et nutritifs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration culinaire :\u003c\/strong\u003e La poudre de Lion's Mane peut également être incorporée dans vos préparations culinaires telles que les pâtes à tartiner, les sauces, les soupes et même les pâtisseries. Sa texture fine permet une intégration facile sans altérer le goût des plats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtractions maison :\u003c\/strong\u003e Pour ceux qui souhaitent bénéficier d'une concentration plus élevée des composants du Lion's Mane, des extractions maison peuvent être réalisées avec de l'eau ou de l'alcool. Ces extraits peuvent ensuite être utilisés dans diverses préparations ou consommés directement en petites quantités.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn cure :\u003c\/strong\u003e Pour un soutien continu du bien-être, il est possible de consommer 1 à 3 grammes de poudre de Lion's Mane le matin à jeun, infusée dans une boisson chaude ou mélangée dans un smoothie. Une cure peut durer de 1 à 3 mois selon vos besoins et vos objectifs personnels. Consultez un professionnel de santé pour déterminer la dose qui vous convient.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eINFORMATION NUTRITIONNELLE (pour 100g)\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 59.8893%; margin-left: 0px; margin-right: auto; height: 180.361px;\" border=\"0\" class=\"dataframe table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 67.484%; text-align: left; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eNutriments\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.7357%; text-align: left; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eValeurs\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.484%; height: 23.5833px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eEnergie (kJ\/kcal)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.7357%; height: 23.5833px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e~240 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.484%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eLipide\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.7357%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e3,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.484%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003edont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.7357%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e1,87 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.484%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.7357%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e3,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.484%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003edont sucres\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.7357%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.484%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eFibres\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.7357%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e51,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.484%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.7357%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e20-30 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.484%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.7357%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVNR* : Valeurs nutritionnelles de référence\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Poudre de Lion's Mane 30 gr","offer_id":42929224450302,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poudre de Lion's Mane 250 gr","offer_id":50166801891661,"sku":"","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poudre de Lion's Mane 1 kg","offer_id":53808919871821,"sku":null,"price":158.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lion's Mane en morceaux 250 gr","offer_id":42735255355646,"sku":"","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lion's Mane en morceaux 1 kg","offer_id":53808919904589,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/poudre_de_lion_s_mane.png?v=1741810177"},{"product_id":"reishi-seches-bio","title":"Champignon Reishi Séché Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChampignons Reishi (Ganoderma lucidum) entiers, cultivés et déshydratés en Belgique à basse température.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉgalement appelé “champignon de la longévité”, le Reishi occupe une place unique dans les traditions asiatiques, où il est apprécié depuis des millénaires comme symbole d’équilibre et de vitalité. Sa saveur boisée et légèrement amère en fait un ingrédient idéal pour préparer des infusions ou des décoctions, à intégrer dans vos rituels quotidiens de bien-être.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2hR1P7VGTYo?si=S2-KBJyWzbVpeoYp\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos Reishis sont \u003cstrong\u003ecultivés en Belgique\u003c\/strong\u003e, certifiés \u003cstrong\u003ebio\u003c\/strong\u003e et séchés à basse température (\u0026lt;42°C) afin de préserver leur richesse naturelle. Offrez-vous un produit authentique, respectueux de l’environnement et issu d’un \u003cstrong\u003esavoir-faire artisanal\u003c\/strong\u003e, à la croisée de la tradition et de la qualité locale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre Reishi ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCertifié BIO (BE-BIO-01, CERTISYS)\u003c\/strong\u003e : une culture 100% biologique et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇧🇪 \u003cstrong\u003eProduction locale\u003c\/strong\u003e : du spore jusqu’au champignon séché, chaque étape est maîtrisée en Belgique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 \u003cstrong\u003eQualité premium\u003c\/strong\u003e : uniquement le fruiting body, pas de mycélium ou de poudre de remplissage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍 \u003cstrong\u003eTraçabilité totale\u003c\/strong\u003e : contrairement à la majorité des Reishi importés de Chine, nous garantissons une origine locale transparente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥗 \u003cstrong\u003e100% naturel\u003c\/strong\u003e : cru, vegan, sans additif, sans lactose et sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre méthode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous fabriquons notre \u003cstrong\u003esubstrat 100% biologique\u003c\/strong\u003e à partir de sciure de hêtre et de céréales issues de notre région. Ce substrat est pasteurisé, puis ensemencé avec notre souche de Reishi soigneusement sélectionnée. La culture demande entre \u003cstrong\u003e3 et 4 mois\u003c\/strong\u003e, avec un contrôle précis de l’humidité et du renouvellement d’air pour garantir une croissance optimale des carpophores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès récolte, nous pratiquons un \u003cstrong\u003eséchage lent à basse température\u003c\/strong\u003e (\u0026lt;42°C), afin de préserver au mieux les arômes et les composés naturels. À titre indicatif, \u003cstrong\u003e1 kg de Reishi séché correspond à 10 kg de champignons frais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnalyse nutritionnelle moyenne (pour 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9801%; height: 176.375px;\" class=\"table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 63.1013%; height: 19.5972px;\"\u003eNutriments\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 34.2948%; height: 19.5972px;\"\u003eValeurs\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1013%; height: 19.5972px;\"\u003eÉnergie (kJ\/kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.2948%; height: 19.5972px;\"\u003e200–400 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1013%; height: 19.5972px;\"\u003eLipides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.2948%; height: 19.5972px;\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1013%; height: 19.5972px;\"\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.2948%; height: 19.5972px;\"\u003e0,54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1013%; height: 19.5972px;\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.2948%; height: 19.5972px;\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1013%; height: 19.5972px;\"\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.2948%; height: 19.5972px;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1013%; height: 19.5972px;\"\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.2948%; height: 19.5972px;\"\u003e78 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1013%; height: 19.5972px;\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.2948%; height: 19.5972px;\"\u003e9–15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1013%; height: 19.5972px;\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.2948%; height: 19.5972px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Durée de conservation minimale : 1 an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusion\u003c\/strong\u003e : faites mijoter quelques tranches de Reishi dans de l’eau pendant 20–30 minutes, puis filtrez. À déguster nature ou avec du miel et du gingembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafé au Reishi\u003c\/strong\u003e : Découpez et broyez vos reishis le plus finement possible et intégrer en à votre boisson chaude pour une boisson adaptogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouillons et soupes\u003c\/strong\u003e : incorporez quelques morceaux de Reishi séché lors de la cuisson de vos plats mijotés (retirez les avant la mise en assiette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble extraction artisanale\u003c\/strong\u003e : réalisez une macération alcoolique suivie d’une décoction à l’eau pour obtenir un extrait concentré (méthode traditionnelle).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\" alt=\"Logo BIO CERTISYS\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"30 gr.","offer_id":42736021733630,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr.","offer_id":42736021766398,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Reishi-main.jpg?v=1678859206"},{"product_id":"sacs-culture-de-champignons-autoclavable-microfiltre-unicorn-10t","title":"Sac Unicorn 10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSac en polypropylène autoclavable à 121°C pour la culture des champignons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e 10T (filtre 0,2 μm) ou 10A (filtre 0,5 μm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 46 x 13,5 x 6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sac convient pour environ 1,5 - 2 kg de substrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe filtre intégré permet des échanges gazeux, assurant ainsi la respiration du mycélium tout en réduisant le risque de contamination.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2 style=\"color: #000000;\"\u003eComparaison des sacs\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #ff8000; color: white;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eSac\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eFiltre\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003c!-- BASIC LINE MIS EN AVANT --\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-de-culture-basic-line-m\" title=\"Basic Line M\"\u003eBasic Line M\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 19 × 12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/fr-de\/products\/sacs-de-culture-basic-line-xl\" title=\"Basic Line XL\"\u003eBasic Line XL\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 × 25 × 14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- AUTRES GAMMES --\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/saco2-premium-zipper-filter\" title=\"SacO2 Microfiltre\"\u003eSacO2 M\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHepa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 × 49 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/saco2-premium-zipper-filter\" title=\"SacO2 Microfiltre\"\u003eSacO2 L\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHepa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 × 57 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #fff7ed;\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-culture-de-champignons-autoclavable-microfiltre-unicorn-10t\" title=\"Unicorn 10 A-T\"\u003eUnicorn 10 A-T\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2-0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 × 13 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-3t\" title=\"Unicorn 3T\"\u003eUnicorn 3T\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 × 20 × 12,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-xlsb\" title=\"Unicorn XLS A-T\"\u003eUnicorn XLS A-T\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2-0,5 μm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 × 25 × 12,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  @media screen and (max-width: 600px) {\n    table {\n      display: block;\n      overflow-x: auto;\n      white-space: nowrap;\n    }\n    th, td {\n      padding: 8px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"10 p. \/ Filtre T","offer_id":50805019738445,"sku":"","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 p. \/ filtre A","offer_id":50805019771213,"sku":null,"price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 p. \/ Filtre T","offer_id":50805025046861,"sku":null,"price":83.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 p. \/ filtre A","offer_id":50805025079629,"sku":null,"price":79.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 p. \/ Filtre T","offer_id":50399081562445,"sku":"","price":566.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 p. \/ filtre A","offer_id":42954292429054,"sku":"","price":494.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Sac-Unicorn.jpg?v=1666559295"},{"product_id":"controleur-dhumidite-inkbird-ihc-200","title":"Contrôleur d'Humidité Inkbird IHC-200","description":"\u003cp\u003eLe contrôleur d'humidité Inkbird IHC-200 est un hygrostat plug and play conçu pour réguler automatiquement et avec précision l'humidité dans vos salles de culture. Facile à utiliser, il suffit de définir la plage d'humidité souhaitée, de brancher votre humidificateur, et le tour est joué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFonctionnalités :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlug and Play :\u003c\/strong\u003e Branchez simplement votre \u003ca href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/brumisateur-ultra-son\"\u003ebrumisateur ultra-son\u003c\/a\u003e ou \u003ca title=\"brumisateur centrifuge\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/brumisateur-pro-vdl\"\u003ebrumisateur centrifuge pro\u003c\/a\u003e pour commencer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle Précis de l'Humidité :\u003c\/strong\u003e Définissez les valeurs minimales et maximales d’humidité et laissez l'Inkbird IHC-200 s'occuper du reste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonde d'Humidité Externe :\u003c\/strong\u003e Dotée d'un câble de 2m, elle mesure avec précision une gamme d'humidité de 5 à 99% RH.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble Relais 220V :\u003c\/strong\u003e Deux prises à double relais pour l'humidification et la déshumidification, adaptées à des besoins variés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance Totale :\u003c\/strong\u003e 10A, 2200W\/220V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibrage Facile :\u003c\/strong\u003e Possibilité de calibrage pour une précision optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'Emploi :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTéléchargeable :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003ca title=\"Mode d'emploi Inkbird\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/IHC-200_User_Manual_in_English_French_German_Spanish_Italian_20200302.pdf?v=1660416577\" style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eMode d'emploi disponible ici\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpécificités Techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme de Mesure d'Humidité :\u003c\/strong\u003e 5 ~ 99% RH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme de Contrôle d'Humidité :\u003c\/strong\u003e 10 ~ 99% RH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlarmes :\u003c\/strong\u003e Configurez des alarmes pour les dépassements de taux d'humidité définis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibrage :\u003c\/strong\u003e Ajustez les mesures si nécessaire pour garantir une précision constante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRecommandations d'Utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacement de la Sonde :\u003c\/strong\u003e Placez la sonde dans un endroit bien ventilé pour éviter les poches d'air qui peuvent fausser les mesures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapteur d'Humidité Supplémentaire :\u003c\/strong\u003e Utilisez un capteur externe pour comparer et calibrer les mesures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécautions pour la Sonde :\u003c\/strong\u003e Évitez de la placer à un endroit d'accumulation d'humidité, et évitez de mouiller la sonde lors d'un nettoyage. Si la sonde ne fonctionne plus correctement, laissez-la sécher pendant quelques heures. Si elle ne fonctionne toujours pas, trempez-la dans de l'isopropanol quelques secondes, puis laissez sécher à nouveau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'Inkbird IHC-200 est la solution idéale pour maintenir un environnement de culture optimal, garantissant la santé et la productivité de vos plantes. Que ce soit pour la culture de champignons, de plantes exotiques ou toute autre application nécessitant un contrôle précis de l'humidité, cet hygrostat est votre meilleur allié.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43308149178622,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Controleur-inkbird1.jpg?v=1666552538"},{"product_id":"grains-seigle-bio","title":"Grains Seigle Bio","description":"\u003cp\u003eLe seigle fait partie des meilleurs type de grains pour la production de mycélium sur grain:  résistance à l'éclatement lors de la cuisson, composition au niveau des sucres et de l'équilibre carbone\/azote optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrains de seigle vendu par conditionnements de 1, 5 ou 25 kg pour la culture de champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la production des mycéliums sur grains, les grains de seigle sont généralement d'abord trempé, ensuite cuit à ébullition et enfin stérilisés en sacs ou en bocaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% grains de seigle (pour la culture de champignons).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote : Nous achetons ces grains directement au producteur, il peut y avoir selon les lots un faible pourcentage de débris (autres grains, cosses, son). De ce fait, ces grains ne sont pas destinés à la consommation humaine, mais à la culture de champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eCes grains sont produits en Belgique dans une ferme travaillant uniquement en biodynamie, ils sont certifiés BE-BIO-01 Agriculture Belgique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"83\" width=\"120\" alt=\"logo bio certisys\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/bio_480x480.png?v=1607763837\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43308260884734,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":43308260917502,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":43308260950270,"sku":"","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/grains-seigle.jpg?v=1666552934"},{"product_id":"pellets-100-hetre","title":"Pellets 100% feuillus","description":"\u003cp\u003eComposition: 100% sciure de feuillus (hêtre \u0026amp; chêne)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisable en Agriculture Biologique\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003c\/span\u003eNos pellets\/granulés sont garantis sans additif. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pelletisation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e des ingrédients permet la standardisation du substrat, l'élimination d'une grande partie des contaminants lors du compactage. Le stockage prends 4 fois moins de volume, vous gagnez en place. La conservation est garantie du le long-terme, vous pouvez l'utiliser quand vous en avez besoin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est principalement la lignine, qui par la compaction et la montée en température permet à la sciure d'être liée sous forme de granule, il n'y a pas de colles ou autre produits ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes pellets de feuillus peuvent être utilisé purs, ou complémentés avec d'autres matières plus riches en sucres, en azote ou en protéines par exemples. Le fait d'ajouter d'autre matière plus riche va rendre le substrat moins sélectif, donc plus sensibles aux contaminations par des bactéries ou des moisissures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons d'utiliser les pellets de hêtre avec nos \u003ca title=\"unicorn 3T\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/sacs-autoclavable-microfiltre-unicorn-3t\"\u003esacs unicorn 3T\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMettre 1 kg de pellets par sac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjouter +-1,8 litres d'eau bouillante (99°) dans le sac (=60-65% d'humidité sur le poids total pellets + eau), laisser les pellets absorber l'eau. Fermer le dessus des sacs pour limiter l'entrée des contaminations. Laisser refroidir 3-4h ou plus pour que la température soit inférieure à 38°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsuite, inoculer avec +- 10% de mycélium une fois les pellets refroidis. Un pourcentage élevé de grains va permettre d'enrichir le substrat et d'augmenter la productivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExemple : 5 sacs 3T avec 1 kg de pellets de feuillus et 1,8l d'eau. Quel quantité de mycélium nécessaire ? En mettant 300 gr de mycélium par sac, vous aurez besoin d'un sac de 1,5 kg de \u003ca title=\"mycélium sur grains\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/mycelium-pleurotes-gris-pleurotus-ostreatus\"\u003emycélium sur grain\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVoir aussi notre \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-size: 0.875rem;\" title=\"Pellet Optimal\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\"\u003esubstrat \"Optimal\" \u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esous forme de pellets.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"5 kg","offer_id":43308314788094,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25kg","offer_id":43308314820862,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Pellets.jpg?v=1666558065"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/collections\/champignons-header.jpg?v=1665835555","url":"https:\/\/lamycosphere.com\/collections\/best-selling-collection.oembed?page=16","provider":"La Mycosphère","version":"1.0","type":"link"}